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TUhjnbcbe - 2021/4/25 23:31:00
裕丰//食谱(.3.8--.3.12)

春天是心灵的窗户,在一定的时候会自动地启开。

/周一/

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蒙牛牛奶、椒盐小麻花、苹果

营养午餐

红豆米饭

番茄炒蛋

鲜蘑炒肉

雪梨银耳汤

/周二/

蒙牛牛奶、瓜子仁蛋糕、香蕉

营养午餐

糖包

土豆片炒肉

香菇白菜

二米粥

/周三/

蒙牛牛奶、红枣蛋糕、火龙果

营养午餐

肉丝炒面

鸡腿

萝卜丸子汤

/周四/

蒙牛牛奶、香蕉蛋糕、金桔

营养午餐

七彩米饭

木须肉

素炒冬瓜紫菜蛋花汤

/周五/

蒙牛牛奶、红枣蛋糕、苹果

营养午餐

蜗牛卷

青椒炒肉

烧油菜

红豆薏米粥

/健康饮食“7要7不要”小常识/

饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。有些父母长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,养成孩子们挑食偏食。最终使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不良和肥胖,但两者都存在营养素问题。

1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食。

任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。

有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一营养素选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,必须予以纠正。

2.要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。

不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。

应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

3.要按时用餐,不要在餐间多吃零食。

一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

4.要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃了晚餐。

一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。

此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。

5.要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。

儿童一天总热能有1/2以上应来自粮食,1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能应占1/4。

若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。

6.要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物。

家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。

7.要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。

就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。

餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。

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