银耳

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TUhjnbcbe - 2021/4/24 17:06:00

“一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天”

二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。

是蛰虫惊而出走矣。

惊蛰,标志着仲春时节的开始,

春雷响,万物长,

惊蛰过后,你想要的春暖花开就要来了哦!

关于惊蛰

一候

桃始华?

惊蛰之日,桃花始开

桃花红,自此渐盛

二侯

仓庚鸣

惊蛰后五日

*鹂叫鸣

嘤其鸣,求其友

三侯

鹰化为鸠

鹰,鸷鸟也,鸠,即今之布谷

仲春之时,林木茂盛

口啄尚柔,不能捕鸟

瞪目忍饥如痴而化

惊蛰养生

惊蛰吃梨

在不少节日忌讳吃梨,比如中秋、除夕晚上、结婚纪念日等喜庆节日是不摆梨的,忌讳“离”字。惊蛰吃梨,寓意跟害虫分离,也在气候多变的春日,让疾病远离。

在“草木纵横舒”的惊蛰时节,乍暖还寒,阳气升腾,肝火旺盛,天气干燥,容易使人口干舌燥、咽喉肿痛。另外,此时细菌开始活动繁殖,易患呼吸道疾病,咳嗽咳痰。

梨,味甘汁多,有润肺止咳、滋阴清热之功效,此时于人们如自然甘露,去火怡神。梨还含有丰富的果酸、铁、维生素A、维生素C等,特别适合此时食用。

做法

一、雪梨银耳汤

泡发银耳,撕成小朵;

锅中加入足量冷水,银耳入锅;

银耳汤汁稍有粘稠,倒入梨块;

大火熬至水沸腾;

改为小火慢熬三十分钟;

加入枸杞、冰糖;

小火焖煮5分钟。

二、川贝母蒸梨

1.将梨沿手柄切开,挖空去核;

2.川贝母6g研磨成粉状,放入梨内;

3.牙签固定后放入碗中,加水和姜糖20g;

4.隔水蒸半小时。

惊蛰遇上雷锋日

今日不仅是惊蛰节气,还是一年一次的学雷锋纪念日,医院的志愿者们纷纷行动起来,用实际行动践行并宣传着雷锋精神。

为进一步弘扬“贡献、友爱、互助、进步”的新时代雷锋精神,推动新时代文明实践志愿服务常态化,今日上午由杭州市委宣传部、杭州市文明办和拱墅区委宣传部、拱墅区文明办联合举办的杭州市“学雷锋树新风”志愿服务主题活动在拱墅区运河广场举行。我院志愿者积极参与此次活动,在现场支起帐篷,为广大市民朋友们提供测量血压、健康咨询、针灸推拿等服务。

下午,由医院团总支、上塘派出所团支部、拱墅区巡特警大队团总支、中国建设银行杭州文辉支行团总支联合开展的“三·五”学雷锋活动也火热展开,为社区老年人们提供了健康咨询、推拿理疗、爱心理发、发诈宣传等服务。我院的团员青年志愿者们热情地接待前来咨询、问诊的老年朋友们,细心地给大家检查身体,有的志愿者忙得连水都顾不上喝一口。测好血压后又咨询了膝盖痛的王大爷竖起了大拇指,连连称赞志愿者们就是新时代的活雷锋!

弘扬楷模精神,凝聚榜样力量。不仅是“雷锋日”这一天,我院在平时也会定期开展健康义诊、健康讲座等活动,围绕“弘扬国医,济世于民”的办院宗旨,既传承中医精神,履行医务人员天职,又弘扬了爱国情怀、雷锋精神,让更多的人投身到志愿服务事业中来。

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