处暑，是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。针对处暑节气“燥邪主气”的特点，星养生今天向大家推荐银耳雪梨羹。银耳雪梨羹具有养阴润燥、止咳平喘、清心降火等功用。
所需食材：银耳克雪梨克枸杞子10克
制作方法：
1.撕成小朵。
2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
5.开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉。
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