食材准备
银耳2朵、桃胶15颗、红枣8颗
★桃胶和银耳需要提前泡发：
泡发前
泡发后
桃胶需要泡太久？等不及？
教你一招：
①桃胶用冷水泡半个小时，洗净表面的杂质，换温热水浸泡，这样能节省很多时间哦~
②银耳也用温热水即可。
正确示范▼
桃胶用手指轻轻按压，没有硬块；
银耳不用费力就能撕开的状态就可以啦~
制作步骤
1
●银耳去蒂，用手轻轻撕成小块就行！
●先放银耳（1碗）
●再放水（5碗）
银耳：水=1:5
小火煮20分钟！
2
想要桃胶更加Q弹软糯，
记得一定要分开煮！
●再把泡好的桃胶倒进去。
●拿勺子搅拌均匀后，盖上锅盖！
小火接着煮15分钟！
3
●想要口感更加丰富的，准备一颗梨，
去核，切成小块，倒进去。
●加入15颗冰糖，红枣也可以丢下去一起煮啦！
加盖煮5分钟后...关火！
想要口感更加软糯入味，
最后一个秘密：关火后再焖5分钟！
原来银耳可以这么软糯入味，桃胶煮得Q弹适中，红枣的味道不争不抢，再加上雪梨的脆爽.....天冷了，嘴巴变得干燥，别再保温杯里泡枸杞了，给自己做一碗银耳雪梨羹，银耳清肺润肺，雪梨负责清热滋润，丢两颗红枣养血安神，真可谓是滋补解馋的佳品！
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