刚生产以后妈妈身体内的雌激素会突然降低,很容易发生抑郁性的心理,情绪容易波动、不安、低落,常常为一点小事不称心而感到委屈、甚至伤心落泪。此时,应该多吃些鱼肉和海产品,鱼肉含有一种特俗的脂肪酸,有抗抑郁作用,有助于减少产后抑郁症的发生。早餐煮鸡蛋:1个糖醋萝卜:1份紫米粥:1碗产后宜忌饭后或睡前宜食用香蕉香蕉对失眠活情绪紧张有一定的疗效,因为香蕉具有安抚神经的效果,因此在产后妈妈吃点香蕉,可起到镇静作用。新妈妈拥有稳定的情绪才会与宝宝建立起良好的母婴关系。中餐米饭:1碗生菜明虾:1份冬笋雪菜*鱼汤:1份冬笋雪菜*鱼汤原料:冬笋、雪菜各20克,*花鱼1条,葱段、姜片、盐、*酒、花生油各适量。做法:1、先将*花鱼去鳞,去内脏,一定要仔细去掉鱼腹部的黑膜,否则与会很腥。洗净后擦干鱼身上的水,切块,用*酒腌浸20分钟后备用。2、泡发好的冬笋,切片备用。3、雪菜洗净,切碎备用。4、将花生油下锅烧热,将处理好的*花鱼两面各煎片刻。5、锅中加入清水,放入冬笋、雪菜、葱段、姜片,先用大火烧开,后改用中火煮15分钟。6、出锅前放入盐调味,拣去葱、姜即可。功效:*花鱼有将脾升胃、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及产后体虚有良好疗效,特别是对于产后抑郁症的发生有良好的预防作用。良好的精神状态是保证母乳质量的前提。日间加餐草莓:5颗杏仁:7颗红枣木耳汤:1份红枣与木耳有养血养胃的功效,可以治疗产后妈妈的气血不足。晚餐红枣桂圆粥:1碗西红柿烧豆腐:1份干贝冬瓜汤:1份冬瓜是营养价值很高的蔬菜,冬瓜能促使体内淀粉和糖及时转化为热量,而不变成脂肪。干贝有稳定情绪的作用,可缓解产后抑郁症。晚间加餐饼南瓜:1块苹果:1个牛奶:1杯晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成分的吸收,这样也可以让产后妈妈的紧张情绪稳定下来。缓解紧张特效汤:香蕉百合银耳汤功效:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,可以起到缓解紧张的作用。用法:可在加餐时食用。原料:干银耳20克,鲜百合50克,香蕉1根,冰糖适量。做法:1、干银耳用清水浸泡2小时,择去老根及杂质,撕成小朵。2、银耳放入瓷碗中,以1:4的比例加入清水,放入真锅内隔水加热30分钟后,取出备用。3、新鲜百合剥开,洗净去老根;香蕉去皮,切成1厘米厚的片。4、将蒸好后的银耳、新鲜百合、香蕉片一同放入锅中,加清水,用中火煮10分钟。5、出锅时加入冰糖化开即可。
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学做早餐食谱大全及做法
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