产后很多新妈妈由于奶水不足,要通过其他手段进行催乳,比较常见的就是食用催乳食物、催乳汤等。产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品。下面我就给大家推荐几款催乳汤做法。
红枣黑豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1条(约克)、红枣10粒、黑豆20克。
做法:
1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。
3、红枣去核,洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
乳鸽银耳汤
材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉克,蜜枣3个。
做法
1、将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟
2、取出过冷河,洗净
3、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
4、把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
木瓜煲鳅鱼汤
原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
制作:
1、将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。
2、把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
3、将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
4、将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。
5、把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。
此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
小贴士:
产后前几天不要喝油腻的汤水,以免乳腺堵塞。另外,喝汤的同时配合宝宝频繁吸吮才是最有效的催乳方法。
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