甘草小麦大枣汤出自《金匮要略》。
由于甘草入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解*；小麦入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴；红枣入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
三者搭配在一起可以和中缓急，养心安神，益气除烦，补脾和胃。尤其适合口干舌燥、心慌胸闷、睡眠不佳，因更年期性情烦躁不安，爱出汗等症状。
甘草小麦大枣汤材料：甘草10克，小麦30克，红枣5枚。
做法：1、小麦、大枣（掰开）、甘草洗净，甘草先放锅内加水煎煮
2、甘草连煎2次，然后取汁混合备用。
3、小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦、大枣熟烂即可。
（来源：健康圈）
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