1、控制总热量老生常谈了，要想减脂，能量摄入要小于能量消耗。
具体要吃多少呢？这里有一个判断标准，食量控制应以有饥饿感又能保持正常活动的精力、体力为宜，一般是逐步降低到正常需要热量的60%~70%（轻运动的情况下）。
举个例子：一个60千克的人，可能减脂之前每天吃千卡的食物。那么减脂期间，可以逐步降低到每天吃千卡的食物。
可以根据自己的需求情况进行调整饮食，但是一定要注意消耗的能量摄入的能量。
2、减少精制碳水摄入减脂时不光要控制碳水摄入，更要注意精制碳水的摄入。
这里需要再强调一下——血糖指数，真正理解之后，能帮助大家学会判断主食怎么吃，瘦得更高效。
虽然食物的碳水化合物含量是一样的，但是它们的消化吸收率以及引起血糖的升高程度是不一样的（葡萄糖是%）。
血糖指数越高的食物，消化得越快，血糖波动犹如过山车，往往也不抗饿，对减脂影响最大的地方在于，饿得很快，你就会摄入更多的热量。。。同时还会让你“饭后困”，精神不济～而这类不推荐的却是我们最常吃的精制碳水，比如：米饭、面条、包子、烧卖、面包……推荐吃的主要有：意面和粗杂粮、比如燕麦、地瓜、玉米、土豆、芋头等～
3、适量摄入多不饱和脂肪酸吃多和吃错脂肪都会增加体重，但吃正确的脂肪会帮助你减脂。
食物中提供的脂肪包括饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
其中，多不饱和脂肪酸通过抑制肝脏中的基因表达来减少脂肪生成，它们都有助于降低胆固醇，还可以降低患心脏病的风险。
只要控制好量，就不会增加身体的脂肪，还对健康有益。小妙推荐减脂期食用橄榄油（注意保存）；除此之外，原味坚果也是很好的脂肪来源，一天一小把（约20g)即可??
4、蛋白质增加新陈代谢率减脂除了吃对低GI碳水，补充膳食纤维（多吃绿叶菜）和适量脂肪，还有一点非常重要：补充足够的优质蛋白质。
有哪些可以吃呢？禽畜肉类、鱼类、蛋类、豆制品类、乳制品类～而且蛋白质会增加新陈代谢，让我们瘦得更快，没想到吧？
因为富含蛋白质的食物有一个“减脂属性”叫TEF，即：食物热效应，是指身体需要消耗更多的热量来消化、吸收和处理它们～研究表明，富含蛋白质的食物能够将代谢率提高15-30％，而碳水化合物提高5-10％，脂肪提高0-3％。
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