莲子，相信大家对它并不陌生，它是日常食疗养生当中经常会用到的一味药食同源中药材，有着很好的养心安神的功效。
除此之外，莲子其实还有一个响亮的称号——“世界最长寿的种子”，今天我们就一起来了解一下关于莲子相关方面的知识吧。
莲子的功效主治
关于莲子，最早记载于《诗经》，中医认为莲子性平味甘涩，入心、脾、肾经，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
世界最长寿的种子
莲子有一个神奇的地方，就是它的种子存活时间非常长，考古专家检测发现，古莲子的寿命约在～岁之间。
在中国的大连、沈阳等地，都曾经出土过古代的莲子，最大的奇迹是，这些莲子居然都活着，在中国、日本、美国的植物学家的培育下，居然都发芽了!而且开出了特别美丽的莲花。所以，莲子是世界上最长寿的种子的称号由此而来。
3道莲子养生粥防燥不腻还助眠
莲子在食疗养生方面的应用非常广泛，可以用来煮粥、煲汤、做甜品等等，今天，小编跟大家分享3道有助睡眠的莲子养生粥：
百合莲子粥
材料：大米克，百合干25克，莲子25克，枸杞2克，冰糖30克。
做法：
1.百合干用刀背碾成粉状，如果是新鲜百合则洗干净后晾干;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净。
2.锅中放水，加入大米、百合烧开，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，放入冰糖即可。
功效：滋阴润燥，清心安神。
银耳莲子粥
材料：干银耳15克，干白莲克，冰糖80克;
做法：
1.将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;
2.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;
3.最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可。
功效：补脾止泻，益肾固精、养心安神。
酸枣仁桂圆莲子粥
材料：酸枣仁30g、桂圆10粒、莲子10粒、精米g
做法：
1.酸枣仁用干锅炒至少许发*，炒出香味。然后将酸枣仁拿出捣碎。放入茶包酸枣仁粉。
2.将酸枣仁粉的茶包先行放入锅中，煮20分钟，再放入精米，莲子，桂圆小火煮粥即可。
功效：益心脾，补气血，安神助眠。
温馨提示
1.便秘的情况，不要用莲子，因为它有收涩的作用。
2.慢性胃病患者慎食;，食用莲子后，更容易导致胃部不适。
相信大家通过以上文章的介绍，对于莲子也有了更深的认识了吧，如果你的睡眠质量不高，不妨可以试试小编介绍的几款养心安神的链子养生粥哦！
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