1、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
原料:燕窝10克,大米克,冰糖50克.
制作:将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.
功效:滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
2、玉米须橘皮治咳嗽
原料:玉米须,橘皮各适量.
制作:共加水煎,日服2次.
功效:止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
3、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
原料:大白梨1个,蜂蜜50克.
制作:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.
功效:生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.
4、清甜可口的雪梨枇杷汤
制作步骤
1、雪梨用盐搓洗2遍,用淡盐水浸泡5分钟,祛残留农药;
建议优先选用雪梨或鸭梨,如保留梨皮,尽量清洗干净;如去皮食用,可简单清洗;
2、雪梨去皮,切成丁粒状;
梨皮有一定的营养价值,所以我平时会清洗干净后保留梨皮;
你们是否去皮,看你们自己的喜好;
4、将枇杷剥皮,果肉去籽切小块;
提示:枇杷的剥皮小技巧,用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,这样能让果皮一撕就开了;
5、将切好的雪梨和枇杷一起放入汤锅,加入适量清水;水果原本含水分多,所以水量不宜多,能盖住食材即可;
5、橙子蒸川贝
食材:5克川贝、橙子1个
做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。
6、山楂银耳雪梨盅
食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
做法:1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿2)银耳山楂干用热水泡发洗净3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟5)炖至梨子很容易被筷子插透即可6)放凉一些再吃哦
7、蜂蜜金桔茶
食材:g金桔、g白砂糖、g冰糖、g蜂蜜、10g食盐
做法:1)准备好原料。2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。3)将金桔切开去核。4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。5)将冰糖放入少许水中。6)放入腌好的金桔。7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。8)晾凉后加入蜂蜜。9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
8、银耳百合汤-有益脾胃
银耳富含多种营养,养胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,润燥清热,二者搭配食是一道很不错的保健甜品。
百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好的调理感冒时候的身体哦!小编再告诉你一句,有事没事来一碗百合银耳汤还能减脂瘦身,美容养颜!
材料:银耳、百合
步骤:
1.银耳泡发,去掉根部,撕成小块。百合洗净,分成小片。
2.银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火。可以加入适量冰糖,让味道更好。
9、莲藕排骨汤-化痰止咳
莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分,有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效。
如果想吃莲藕来养生,那莲藕排骨汤一定是你不能错过的选择啦!莲藕排骨汤清香可口,喝的时候加点醋,还能增强免疫力哦!
材料:排骨、莲藕
步骤:
1.排骨烫飞水后洗净,莲藕切块。
2.将锅里的水烧开,放进莲藕煮30分钟。
3.加入排骨,姜片继续煮60分钟。
4.加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟。
5.出锅时加入葱段,一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了。
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