“天生雾，雾生露，露生耳。”
——陈河当地俗语
上周刚推送完就急急忙忙去机场接爸爸妈妈，两老飞了公里从立冬还会中暑的南方到青岛，目的当然是让这个独自在外浪了大半年的断线风筝，在阴雨连绵寒风萧瑟中享受一整周的3D立体环绕声效果的叨叨?(?`灬′?)?。
整一周感觉挺奇妙的，带他们走我散过步的海边、街道、公园，吃过的餐厅和小吃，买过菜的市场和杂货店，逛过的书店和博物馆，挤在我豆腐大的出租房里吵吵闹闹地吃饭。
然而，关于人生和理想的分歧俨然还是互不妥协的架势，忧虑也没有减轻半分(??.???)。
倒是临走之前说我再做顿饭吧。
“想吃什么？”
“随便了啦…（中间的叨叨自动过滤）…咦，你前几天炖那个糖水，吃了你爸的咳嗽好了很多，这几天我也觉得很干燥的。”
糖水？…好！那这一期我们就在干燥的秋冬，一起炖个给老爸止咳给老妈养颜的银耳雪梨吧?????。
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设备
电饭锅
碗
厨房剪刀
原料
银耳一朵25g~30g
莲子50g
红枣5pc
雪梨1pc
冰糖50g
步骤
这样一大锅银耳胶质状、莲子软烂、雪梨介于软糯和爽脆之间的清甜糖水就煮好了。（大概可以盛6、7碗的样子）
哦，糖水就是甜汤的意思啦(￣ω￣;)！
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▼成功的秘密(?°???°)?▼
煮的水要用清水ˉ﹃ˉ；
不用泡银耳的水，会发酸；
水一次加够，中间不要加；
银耳剪成手指头大小更容易煮软烂、出浓稠胶质；
焖一小会儿让汤更粘稠????；
煮至黏稠后可能会粘锅，要看情况搅拌；
银耳莲子耐泡，泡一整晚更好；
红枣剪开易出味，放的时间根据自己喜欢的味道和口感啦；
怕莲芯苦寒的可以在莲子泡好后去掉芯；
加枸杞的话一定要最后放，煮一小会就好了，不然枸杞会酸；
加糖桂花，颜值担当(?￣??￣??)??°！
材料方面其实就银耳、雪梨、冰糖就好了，其他随自己的喜好啦，参考搭配包括：莲子、百合、红枣、桂圆、桂花、枸杞、鹌鹑蛋……不要梨的话也可以跟南瓜、木瓜、红薯、紫薯、桃胶、玫瑰、椰汁、牛奶等在一起！
▼不科学小百科时间——银耳▼
银耳，也叫白木耳、雪耳ㄟ(▔,▔)ㄏ，现在基本上是人工培养。
鲜银耳色乳白略带微*，半透明胶质，柔软有弹性=￣ω￣=，干耳膨胀率高，吸水可增重16—30倍。
银耳化学成分主要为蛋白质、氨基酸、矿物质、脂和多糖(///▽///)。每百克银耳中含钙毫克、铁30毫克。
银耳药理作用表现在能增强细胞的免疫力(￣(oo)￣)?，兴奋骨髓的造血功能，促进蛋白质和核酸的合成，对心血管系统显示较强的抗凝活血性。
中医说银耳，味甘性平，归肺、胃经，能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。另外富有胶质的热性和滋阴作用，长期服用可以润肤并有祛除脸部*褐斑、雀斑功效((((；゜Д゜)))。
（以上内容为网络搜索后编辑，仅供参考啦！）
传说很多，银花仙子什么的、慈禧大爱什么的，略无聊就不八了。
好啦，快去泡银耳啦！(┙∧)┙へ┻┻
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