现代的人生活压力大,工作繁重,经常加班到深夜,长期熬夜会使身体承受很大的伤害,使皮肤暗淡,容易上火,降低身体的抵抗力,同时对视力也有很大程度的损伤,那么对自己的身体补充能量至关重要,今天给您分享一款汤,银耳莲子红枣汤,银耳俗称“穷人家的燕窝”,有很好的美容养颜的功效,银耳内含有的维生素D含量很丰富,在食用之后可以促进我们体内钙质的吸收。红枣具有提高人体免疫力,补血和健脾和胃的功效。莲子具有清热解*,降火气,同时还具有安神的作用。
准备食材:银耳,红枣,莲子,老冰糖。
步骤方法:
1、取红枣放在碗中,加入适量清水,浸泡一下。
2、取适量莲子,不能吃苦味的可以去掉莲子心,莲子放入碗中加入清水浸泡。
3、提前泡发好的银耳用手撕成一朵一朵的放在碗中备用。
4、准备一块老冰糖,没有老冰糖的用普通冰糖也可以,效果是一样的。
5、锅内倒入清水,放入木耳、红枣、莲子和冰糖,盖上锅盖大火烧开后煮30分钟。
6、30分钟后开盖,汤汁基本已经粘稠了,捞出盛入碗中,果肉也吃掉,不然很浪费。
7、这道营养健康的银耳红枣莲子汤就做好了,希望能帮到您,另外,提醒您熬夜对身体不好,祝您有个健康的身体。
小贴士:
1、银耳需要提前泡发好,忘记泡银耳的可以用热水泡,这样也能泡发很快。
2、果肉不要丢掉,不然太浪费,浪费是种不好的习惯。
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