银耳

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TUhjnbcbe - 2021/3/11 1:53:00
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冬天上火是真的难受,

还有可能引发口腔上火食欲不振......

这些毛病一个接一个,

那么该怎么办呐?

我们需要降火啦!

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食疗“灭火”效果佳“冬季上火除了可用药物进行调理,还可以通过以下食疗方来降火。”医院副主任医师刘新艳推荐了几款食疗方——

百合雪梨汤

做法:百合30g,雪梨1个,冰糖适量,将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。此汤有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

莲子银耳汤

做法:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量,银耳用清水泡开,将底部泛*的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。提醒大家,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。此汤可滋阴润肺,安神养心。

银耳红枣汤

做法:银耳,红枣,冰糖,将银耳放入温水,浸泡30分钟,待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片,放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。此汤可补血养颜,滋阴去噪。

秋梨汤

做法:梨1个、陈皮20g、冰糖适量,把梨洗净带皮切成块,陈皮洗净切小块,锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。此汤可去燥降火、清肺止咳。

花旗参瘦肉汤

做法:花旗参用热水泡软,洗干净,切薄片,猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水,把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水,大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。此汤补益五脏、补心安神。

冰糖苹果汤

做法:苹果1个约g、清水g、冰糖适量,苹果洗净后去核,连皮切片,将苹果片放入锅里,加入清水煮开,转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。此汤有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻功效。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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