银耳

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TUhjnbcbe - 2021/3/9 20:22:00

现在,随着晚婚晚育观念的普及,当父母进入更年期时孩子大多正处在青春期。如何避免“两期相遇,必有一伤”,而做到“平等互利,合作双赢”,已经成为越来越多家庭面临的现实问题。下面小编就为大家推荐2个生活中可以有效解决更年期问题的食疗方,赶紧学起来吧!

莲子百合羹

材料:

干莲子30克,干百合30克,粳米30克,冰糖适量

做法:

(1)准备材料:把莲子、百合都要提前用水旭软,也可以选择新鲜的莲子。粳米用冷水侵泡半小时。

(2)锅中加水,先放入粳米、莲子,水开后再放入百合,改用中小火继续熬煮。

(3)待到莲子熟烂,放入冰糖调味,即可关火。

功效:

此羹适合绝经前后伴有四肢乏力、心悸不寐、怔仲健忘者食用。

说明:

去掉莲子心口感会更好,但绿色的莲子心可以很好地清热去火,大家酌情选择是否挑除。

2.银耳大枣汤

材料:

干银耳两朵约20克,红枣60克,冰糖、枸杞子、葡萄干适量

做法:

(1)准备材料:把银耳冲洗干净,放入冷水中泡发半小时。

(2)锅中加水,放入银耳、红枣,用中火烧开后转小火。

(3)小火慢炖15分钟,中途要不断搅动,以免粘锅。

(4)加入几粒枸杞子和葡萄干,再用小火煮5分钟即可关火。

(5)关火后,加盖继续焖5到10分钟即可食用。

功效:

是一道适合女性经常饮用的汤品,可以滋阴润燥、养颜润肤,有效缓解女性更年期潮热盗汗、心烦内躁、心悸不安、失眠多梦等症状。

说明:

银耳羹放凉以后,或者放入冰箱冷藏后1感更佳,但是否要冷藏视大家身体状况而定。

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