小米营养价值丰富，含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等，具有健脾养胃、养心安神、清热解*、美容养颜等功效，特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。小米粥也非常适合早晚餐食用，制作起来简单，耗时短，口感清淡，还具有健胃消食之功效。
¨食材¨
小米35g、荸荠6个、
红枣6个、南瓜1小块、
清水1.5L
¨步骤¨
1.荸荠和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净，红枣用清水冲洗掉表面的灰尘。
2.珐琅锅中加入提前准备的清水，大火烧开锅之后加入清洗干净的荸荠，煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右。
3.加入洗净切小块的南瓜一起煮。
4.煮3分钟~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米，小米下锅后先开大火煮开锅，再改小火慢慢煮。
5.煮的过程中保持小火煮15分钟左右，中途用勺子搅动几次。
6.煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2分钟~3分钟关火，关火后即可出锅食用。
桂圆莲子大枣粳米粥现如今，生活压力大，越来越多的人年纪轻轻就出现了白头发，白头发的出现，有各种各样的原因，但追根究底，这都跟肾脏有密切的关系，肾藏精，其华在发，而精血同源，是相互滋生和转化的，所以白头发还跟肝血有关，长白发的根本原因就是肝肾亏虚。常喝食疗粥有一定的效果。
¨食材¨
桂圆肉10克、莲子15克、
大枣10枚、粳米50克、清水适量
¨步骤¨
1.食材都准备好。
2.这个食疗方做起来很简单，但是莲子和粳米不是太好煮，要先将坚硬的莲子放入清水里，浸泡四个小时或者过夜最好。
3.泡好的莲子和粳米洗干净，放入锅里煮上十分钟左右。
4.然后再放入桂圆肉和大枣。
5.一起煮熟即可食用。
6.桂圆和红枣都带着微微的甜味，这道粥不用放糖，直接就可以吃了。
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑，皮蛋里含有丰富的矿物质，能够促进消化吸收，大家不妨动手试试吧！
银耳南瓜粥南瓜含有丰富的果胶，能够滋养肠胃，银耳丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，这款银耳南瓜粥味道清甜，营养丰富，尤其适合女生朋友们享用哦！
五彩素营养粥这碗五彩营养粥，搭配的一些蔬菜可以补充人体所需的维生素和矿物质，不用就着咸菜就很好吃。喝粥养胃，不论是早餐还是晚餐，全家人都喜欢。熬粥最好能选用更优质一些的大米，熬出来的粥不仅香气十足，还带有些许米油，能促进人体吸收，且口感非常好！
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