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银耳莲子汤料(干货)
内含
*银耳g、莲子g、百合60g
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇红枣莲子银耳蛋茶是广东特色甜品,秋冬甜蜜润喉之选。莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效,加上滋阴润燥,补心宁神的鸡蛋煮成的糖水简直就是绝配!红枣和银耳有养生美颜之效,是女士恩物!
食材:(4人份)红枣50克、莲子克、银耳20克、水8碗、冰糖克、鸡蛋每碗1只
制作方法:
Step1:银耳洗净后浸软。
Step2:将银耳硬块剪去。
Step3:将银耳撕成碎片。
Step4:将红枣及莲子洗净。
Step5:将水倒入锅中。
Step6:放入莲子及红枣,以中火煮40分钟。
Step7:放入银耳及冰糖煮30分钟。
Step8:锅内打入鸡蛋,熄火焗10分钟,即成。
小贴士:红枣去核后才煮,可避免燥热。
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