在日常保健中可以用来帮助我们缓解肺气虚引起的咳喘。食疗靓汤也是帮助我们防御疾病,减少咳喘的极佳方法。现在我介绍一些相关的食疗靓汤。
哮喘多以痰饮阻逆,脾肺气虚,肾不纳气所引起,患者以中老年人居多。
对于肺气虚兼有阴虚者可以采用以下的食疗方:
1.*芪炖母鸡
材料:生*芪克、母鸡1只、红枣适量。
做法:将母鸡杀后洗净去内脏将*芪放入母鸡腹中缝好,置锅中加水及红枣炖熟即成,吃肉喝汤,每周2次可常服。
功效:适于气虚较为不严重者。
2.*芪西洋参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,*芪10克,西洋参5克,大枣6颗,食盐、水适量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,*芪、*参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:西洋参益气生津,能补益肺气,用于气虚严重者。
3.*芪川贝母瘦肉汤
材料:*芪10g、川贝母5克、桔梗3g、猪瘦肉克、生姜2片。
做法:川猪瘦肉洗净,切块。然后将全部材料放进炖锅内,加水完全淹没食材,炖1小时半左右,调入适量食盐便可。
功效:川贝母润肺止咳,能止痰咳、消痰涎、润肺气;桔梗宣肺止咳;用于气虚兼阴性咳嗽较为严重者。
对于肺气虚兼有肺燥者可以采用以下食疗方
1.川贝雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨克,川贝母5克,冰糖30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;适于肺气虚不严重但肺燥咳嗽严重者。
2.*芪北沙参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,*芪10克,北沙参10克,大枣5颗,食盐、水适量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,*芪、北沙参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:北沙参养阴清肺,即养肺阴又清肺热。适用于气虚兼肺燥不明显者。
3.*芪洋参麦冬汤
材料:鸡半只,*芪10克,西洋参5克,麦冬5g,生地5g、红枣若干、食盐、生姜2片、水适量。
做法:将鸡洗净后斩块,大枣洗净后挖开去核备用;将食材等全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:养阴润燥、补气生津、适用于气虚兼肺燥明显者,如燥热不明显亦可去掉生地。
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