银耳

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TUhjnbcbe - 2021/1/28 8:44:00

天气干燥,宝宝不爱喝水,怎么办呢?虽然喝汤不能代替喝水,但是也能让宝宝补充一些水分,尤其是午睡后醒来。

妈妈睡不好觉,胃口差,肤色差,怎么办呢?和娃一起喝点汤汤水水呗,就算颜值回不到从前,气色也会好一点。妈妈爱惜身体,才能更好照顾宝宝和家庭啊。

银耳雪梨红枣汤,香甜软糯,是一款宝宝和妈妈都可以喝的汤。午后炖上一锅,等宝宝睡醒后加个餐,又简单,又省事,又营养。

银耳有补脾开胃的功效,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。而且银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。

雪梨,清肺热,滋阴润肺燥,止咳化痰。适合于口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结。

红枣能提高人体免疫力,补中益气,养血安神之功效。

将这三味食材炖煮在一起,别提多完美了,专治不爱喝水的娃和没空养颜的妈妈。喜欢酸甜口味的,可以再加一颗山楂,特别提味儿。因为我和娃都爱吃酸,所以加了。

食材清单

银耳10g,红枣3颗,雪梨1个,山楂1个。

制作步骤

1、银耳提前用凉水或温水泡发一个小时以上,泡发后撕成小片。

2、雪梨洗净,削皮,去核,切成小块。

3、红枣去核,切开,不切也行。

4、将前面准备的银耳、红枣、雪梨放入锅中,添加四倍左右的水。大火煮开后转小火慢炖一个小时以上。

5、在炖煮结束前加入山楂,煮上两三分钟,关火。

6、温度合适即可食用。放入冰箱冷藏后再食,味道也非常赞。

温馨提示

1、水要一次加足。

2、如果用新鲜银耳,炖的时间可缩短。买干银耳时,最好看看说明,我买的银耳注明泡两个小时炖三个小时才能最大程度地出胶。

3、山楂可不加。

4、喜欢吃枸杞的,也可以将山楂替换成枸杞。

伊石榴

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