银耳

首页 » 常识 » 问答 » 60道冬季大补汤,煲汤不放肉的素食汤谱
TUhjnbcbe - 2021/1/26 0:07:00
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素食喝汤三大补

01补肺

80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!

02补肾

对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

03补脾

换季容易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。

每天一碗汤不用医生帮

1、节瓜养颜汤

节瓜汤

节瓜,1个。红萝卜,1个。

花生,1两。栗子,2两。

冬菇,5个。姜,几片。功效:补肾养颜。

2、竹笙金针汤

竹笙金针汤竹笙,10条。金针菇,一把。冬菇,8个。姜,数片。功效:助消化、助睡眠。

3、莲藕补血强身汤

莲藕补血强身汤莲藕,1斤。红萝卜,半斤。花生,4两。冬菇,10个。功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。

4、木瓜清热汤

木瓜汤木瓜,1斤。眉豆,2两。花生,2两。支竹,3条。冬菇,10个。陈皮,1块。功效:明目、清肠热、养颜。

5、玉竹煲沙参汤

玉竹煲沙参汤玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。*豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

6、猴头菇养胃汤

猴头菇养胃汤猴头菇,2个。冬菇,5个。核桃,1两。淮山,1两。花生,1两。蜜枣,2个。功效:养胃,补虚,益肾。

7、薯仔杂陈汤

薯仔杂陈汤薯仔,半斤。木耳,1两。*参,1两。莲子,1两。冬菇,5个。黑枣,5个。姜,几片。功效:通血管。

8、老*瓜祛湿汤

老*瓜去湿汤老*瓜,1个。赤小豆,1两。扁豆,1两。淮山,1两。蜜枣,3个。陈皮,1片。莲子、百合、茯苓,少量。功效:祛湿气。

9、椰子润肺汤

椰子润肺汤椰子肉,1个。淮山,1两。南北杏,1两。雪耳,少量。参须,少量。蜜枣,2个。功效:润肺,除烦。

10、玉米健脾汤

玉米健脾汤玉米,1个。海底椰,1两。淮山,1两。百合,1两。薏米,1把。茨实,1把。圆肉,5粒。功效:健脾,开胃。

11、双莲百合桂圆肉汤

材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱

做法:

1、将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,

2、在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,

3、大火20分钟,在以小火炖2小时即可。

小贴士

这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。

12、薏仁腐竹汤

材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片

做法:

1、将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用,

2、红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段,

3、在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,

4、大火煮20分钟,再转小火煮1小时即可。

小贴士

这道汤水可以健脾胃,利水清肺,很适合夏天用。

13、鲜人参杏仁瓜汤

材料:鲜人参2根,半生熟木瓜1个,南北杏2两,蜜枣5个,无花果6粒

做法:

1、洗净所有材料,木瓜去皮去籽切大块。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可

小贴士

女孩子生理期心神不宁,情绪不稳,喝鲜人参汤也有不错的稳定效果,至于选用人参而不是常见的高丽参,是因为鲜人参不容易上火,补而不燥。

14、莲藕红枣汤

材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片

做法:

1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。

2、锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

15、当归圆肉黑豆汤

材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片

做法:

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

这道汤因为加入了丰富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白质的圆肉一起煲制,补血补气,再加上可以延缓衰老,保护心脏血管的黑豆,最推荐给月经不顺或有经痛问题的女孩子喝。

16、腐竹花生栗子汤

材料:栗子8两,花生3两,南北杏1两,腐竹2张,蜜枣5粒

做法:

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

17、青菜豆腐汤

材料:豆腐、青菜、盐

做法:

1.豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。

2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。

4.放适量盐调味后即可。

18、丝瓜蘑菇汤

材料:丝瓜、平菇、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法:

1.平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。

2.烧开适量水,放入平菇稍微焯一下水,捞起沥干。

3.锅内热油,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。

4.倒入适量清水,大火煮开10分钟左右。

19、胡萝卜玉米汤

材料:玉米、胡萝卜、姜、盐

做法:

1.胡萝卜切片,玉米切块。

2.姜切末。

3.将玉米和胡萝卜放入锅中,加入适量水,水刚好盖入玉米胡萝卜即可。

4.水沸腾之后加入姜,少量油。

5.盖上盖子,小火煮大概15分钟左右。

6.等快出锅时加入少许盐。

20、山药木耳汤

材料:山药、胡萝卜、木耳、盐

做法:

1.将山药、胡萝卜分别去皮,洗净,切片。

2.小西红柿洗净,一分为二。木耳撕成小朵备用。

3.炒锅置火上,倒入油烧热,放入山药、胡萝卜、木耳略炒。

4.倒入素高汤,调入盐烧沸,撒入香菜即可。

21、田园蔬菜汤

材料:西红柿、玉米、南瓜、香菇、西兰花、青菜、豆腐、木耳

做法:

1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用。

2.锅烧热,倒入一点油

3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点花椒粉。

4.加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开。

5.水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。

6.煮好后,放点盐就可以出锅啦。

22、红枣山药汤

材料:红枣、山药、桂圆、白砂糖

做法:

1.将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。

2.一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。

3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

4.煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

23、红豆薏米汤

材料:红豆、薏米、大枣、红糖

做法:

1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。

2.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。

3.放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。

24、木瓜银耳汤

材料:木瓜、银耳、红枣、冰糖、枸杞

做法:

1.银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。

2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量煮1小时。

3.煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

25、缤纷圆子汤

材料:糯米小圆子、梨、冰糖桔、猕猴桃、冰糖、枸杞

做法:

1.梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬水里防止变色。

2.梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰糖。

3.另取一个锅,水煮开,放入小圆子,煮到浮起即可。

4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。

26、小吊梨汤

材料:雪梨、银耳、枸杞、冰糖

做法:

1.银耳在凉水中泡发,摘去根部发*的部分。

2.梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。

3.把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。

4.盐均匀地抹在梨身上,然后用清水洗干净盐分。

5.小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材。

6.加入调味的冰糖,甜度随意。

7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。

8.梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。

27、.莲子腐竹薏仁汤

材料:腐竹3张,莲子20粒,大薏仁2两,银杏12粒

做法:

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡水2小时。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。

小贴士

这道汤因为加入能拧心安神的莲子,搭配消水肿最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜汤,有去湿气,清新醒胃的功效。

28、腐竹银杏甘蔗汤

材料:腐竹3张,甘蔗1斤,银杏15粒,姜3片

做法:

1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,甘蔗削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

小贴士

这道汤可让皮肤安心过冬,抑制皮肤搔痒,干燥,脱皮等症状。

29、南北杏雪梨汤

材料:雪梨3个,南北杏5钱,白木耳1两,蜜枣5粒,红萝卜2个,陈皮1片

做法:

1、洗净所有材料,白木耳以清水泡软,红萝卜削皮切大块。

2、锅中注入8分满水,加入陈皮1片,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

白木耳在熄火前1小时放入即可。

30、莲藕发菜红豆汤

材料:莲藕1斤,发菜1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片

做法:

1、洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

这道汤是秋冬解燥热最好的汤品,发菜是一种干燥的水藻类食物,因为含有比鸡蛋还高的丰富蛋白质,营养价值很高,同时还可治疗高血压,妇女病和鼻出血。手术后的病人吃发菜,还有促进伤口愈合的作用。

31、佛手素斋汤

材料:合掌瓜(又称佛手瓜)1斤,无花果4颗,红枣8颗,百合2两,眉豆1两,陈皮1片

做法:

1、洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大快。

2、锅中注入8分满水,放入陈皮一片,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

32、.黑白木耳红枣汤

材料:黑木耳1两,白木耳1两,红枣20粒

做法:

1、洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

33、淮杞圆肉冬瓜汤

材料:淮山2两,冬瓜1斤,圆肉5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片

做法:

1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用,

2、冬瓜切成大块状,马蹄削皮,

3、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

4、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

34、核桃栗子莲藕汤

材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒

做法:

1、将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯,

2、在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料,

3、以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时即可。

小贴士

这道汤口味香甜,核桃栗子和莲子久煮都会糊化,让整锅汤更浓稠。要注意,煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核,因为莲子中绿色的芯味苦,久煮后整锅汤都会变苦,而红枣核比较容易上火,煲汤时也一定要去掉。

35、黑木耳红枣汤

材料:黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量

做法:

1、洗净所有材料,红枣去核。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。

小贴士

这道汤记得要搭配红糖,才有补血排*,治贫血,体虚和白带的效果。

36、冬瓜蜜枣花生汤

材料:冬瓜1斤,蜜枣5个,花生仁3两,圆肉3钱,大薏仁1两

做法:

1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小时。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可。

37.银杏薏仁玉竹汤

材料:银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵

做法:

1、洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,本且记得不时翻搅,以免糊锅。

38、西洋菜杏仁汤

材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片

做法:

1、洗净所有材料,切一片老姜备用。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

39.木瓜白木耳无花果汤

材料:木瓜1个,南北杏1两,白木耳1两,无花果5粒

做法:

1、洗净所有材料,木瓜对半切开,去籽,在切大块,白木耳浸水泡软。

2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,

3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

小贴士

无花果最好切成两半在放入,更容易发挥食材功效。

40.蒸冬瓜配菌菇汤

-材料-冬瓜、干花菇、海带*花菜、干百合、盐、生抽-做法-1.干花菇、干*花菜、海带、百合泡发。2.海带泡发后洗干净,切成粗细长短差不多的细丝。3.香菇百合清洗干净,直接放入炖锅中。4.放入料理好的*花菜、海带丝。5.加适量水大火烧开后转小火熬煮3小时左右。6.煨汤最后几分钟,放盐和生抽稍煮片刻关火备用。7.冬瓜切开剥去籽,切大块,蒸出来吃着很过瘾,煮好的香菇凉置后切小块。8.所有食材摆盘,加少许牛肝菌油。9.放入蒸锅中,继续蒸30分钟左右,冬瓜熟透即可。

41.

五红汤

-材料-

红枣七颗,红豆50克,

红皮花生米50克,红糖适量,

枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。

适用于一般性贫血或缺铁性贫血。(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝),五红汤有补血补气之功效。每天煮着喝,可以迅速提高白细胞水平。

90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全有效。上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用:更能增加补血作用,增加白细胞,适合化疗病人食用。

此外,血压太低的人经常饮用五红汤,会令血压逐渐上升,渐趋正常。

五红汤补血、养颜、抗癌,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。

42.莲藕板栗汤

-材料-莲藕、板栗、核桃仁桂圆、百合、生姜-做法-1.板栗用刀去壳,去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸。2.煮开后放入提前准备的凉水中,经过热胀冷缩皮很容易剥下来。3.准备一碗热水,将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右,核桃皮就很好去除。4.干桂圆两手用力捏碎,去除外皮。5.莲藕洗净去皮,斜着切小块。6.生姜切成薄片,准备好所有材料。7.准备一个锅倒入适量水,下入莲藕、板栗、生姜,大火煮沸,加一勺花生酱。8.煮开后放入干桂圆和百合。9.中火煮30分钟左右。10.最后放入核桃仁大约煮2-3分钟,起锅前放入枸杞。

43.素煲汤

-材料-红枣3颗、虫草花一小把眉豆、胡萝卜、花生适量盐、鲜蔬粉适量、姜1片-做法-1.食材洗净,生姜切片,胡萝卜切块2.以上材料加入炖盅,隔水炖1.5小时3.出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可

44.素罗宋汤

-材料-西红柿2个、土豆1个橄榄油10g、椰菜g盐3g、鲜蔬粉1茶匙番茄酱2汤勺-做法-1.锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水份蒸发2.出番茄皮,加入番茄酱翻炒3.加入切好的椰菜拌匀4.加入1升水;加入切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟5.加入盐、鲜蔬粉,试味调整酸度即可熄火6.吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔

45.萝卜莲藕素汤

-材料-西红柿2个、山药半根土豆1个、香菇5朵胡萝卜1根、莲藕一段玉米半根、花生米10粒豌豆适量、生姜5片海盐、黑胡椒粉适量亚麻籽油/食用油少许-做法-1.将所有主料切成小块备用。2.锅中倒入少许亚麻籽油(可以用食用油代替),将切好的西红柿倒入,小火熬成西红柿酱。3.将熬好的西红柿酱倒入砂锅中(没有砂锅用普通能熬汤的容器也可以,需要有盖子),加入生姜和大量的水。4.将准备好的所有食材全部倒入砂锅中,大火烧开后,调至中小火,盖上锅盖煲1小时。5.高汤新鲜出炉,加入海盐即可,也可以根据自己口味加入些黑胡椒,原汁原味就很鲜美了噢

46.菌菇汤

-材料-白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克干杏孢菇10克、姜3克香菜、盐适量、白胡椒少许-做法-1.干杏鲍菇洗净用清水泡发2小时以上,改刀切成条状。2.白蟹味菇和灰蟹味菇洗净,用淡盐水浸泡10分钟后沥水备用。3.锅里放油爆香姜末,轻炒杏鲍菇,加入双色蟹味菇。4.加入适量清水大火煮开,转小火炖30分钟。5.加入盐、白胡椒调味,撒香菜出锅。

47.海笋玉米蘑菇汤

-材料-玉米1根,海笋10克姜2片,胡椒粉1小勺海鲜菇,白玉菇口蘑,盐适量-做法-1.玉米切段,口蘑切成薄片备用。2.将各种菌菇放入沸水中略焯后捞出备用。3.将切段的玉米放在砂锅中,大火煮开。4.加入海笋和姜片,再次煮开。5.转小火,加入焯好的菌菇。6.炖约二十分钟左右,加入盐调味。7.再略炖一会,加入少许胡椒粉即可食用。

48.养身四物汤

-材料-红枣g,干桂圆g枸杞15g,干莲子50g-做法-1.把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火2.20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。3.加入枸杞,炖5分钟,关火即可。4.清热安神,补气益血,孕妇禁

49莲藕花生汤

-材料-莲藕,绿豆,花生冬菇,姜,当归两片盐,蔬果调味粉-做法-1.绿豆洗净泡上四个小时左右,莲藕洗净去皮2.将莲藕的头切去备用,莲藕内孔冲洗干净3.将泡好的绿豆填入莲藕中,一定要压实哦4.盖上刚切下的莲藕头,用牙签固定好5.冬菇泡发,花生洗净泡上一个小时左右,姜切片;6.锅内加入足够的水,将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入7.大火煲开后转小火煲一个小时,捞出莲藕,切成约1cm厚的片片8.再加入汤中,这时同时加入盐、蔬果粉,再煲二十分钟左右,大功告成!

50.陆丰五果汤

-材料-红豆,芡实,莲子薏米,桂圆,冰糖-做法-1.把准备好的红豆、薏米、莲子、芡实洗净,接着再浸泡3小时2.3小时后便可把红豆、薏米、莲子、芡实的水分沥干,再捞起放至砂锅中,倒入清水煮半小时3.加入冰糖,桂圆,搅拌均匀,再煮十分钟即可

51.番茄南瓜汤

-材料-南瓜克,番茄2个*瓜1根,青豆克胡萝卜1根,芹菜克姜适量,盐少许-做法-1.番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,可以保留一点芹菜叶子,*瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片2.锅底放油,油热炒香姜3.加入胡萝卜丁,翻炒一分钟4.加入番茄,翻炒一下5.加入芹菜,翻炒一下,放水没过所有的菜,加盐6.水开加青豆,南瓜和*瓜,继续煮半个小时就可以了

52.苹果银耳羹

-材料-银耳半朵,大苹果1个红枣10克,枸杞5克,冰糖适量-做法-1.银耳用适量的水泡发,泡发好后的银耳去除蒂头,清洗干净后撕成小块2.红枣、枸杞洗净3.把银耳放入锅中,加入适量的水,中火煮40分钟4.银耳块煮好的时候,苹果去皮、去核,切成小块5.加入苹果块、红枣,继续煲10分钟左右6.10分钟后,加入枸杞、冰糖,搅拌均匀,盖盖子继续煲2分钟即可关火

53.红豆莲藕汤

-材料-红小豆克莲藕克、冰糖适量-做法-1.红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水2.莲藕去皮切丁,冲洗干净3.切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中4.启动汤粥程序5.程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了

54.芡实薏米银耳羹

-材料-银耳半朵,薏米30克芡实25克,枸杞、冰糖适量-做法-1.银耳事先用冷水泡开,去掉*蒂,撕成碎朵2.芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。3.洗干净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮1.5到两小时。4.关火前10分钟加入适量冰糖。5.枸杞入锅关火焖一下即可。

55.冬瓜素丸汤

-材料-素丸、姜、枸杞冬瓜、胡椒粉、盐、香菜-做法-1.准备好素丸,香菜切末2.冬瓜切小片,将锅烧热,倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片,加水烧沸。3.烧沸后,倒入素丸,盖上锅盖再煮10分钟左右。4.煮好后调入盐、胡椒粉、香菜末搅匀即可。

56.丝瓜豆腐汤

-材料-南豆腐克,丝瓜1根姜5克,盐适量-做法-1.丝瓜去皮洗净切成滚刀块;南豆腐切成小方块;姜去皮切丝2.热锅冷油,加入姜丝炒出香味3.加入丝瓜、少许清水,煮开后转小火将丝瓜煮至7成软4.煮好加入豆腐,继续将食材煮熟5.最后尝下咸淡加盐调味拌匀即可

57.银耳雪梨汤

-材料-雪梨、银耳、冰糖、枸杞-做法-1.将银耳泡在水里,泡发后,去掉根部,并清洗。2.将银耳倒入锅中,加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。3.15分钟后,将雪梨切块,倒入锅中,并加入枸杞,继续小火煮10分钟左右。4.一碗银耳雪梨汤煮好啦,除了冰糖雪梨化痰止咳,我们又get了一种银耳雪梨汤,同样有这种功效。

58.百合绿豆汤

-材料-绿豆g,百合1个冰糖60g,枸杞少许-做法-1.将绿豆洗净,沥水后放入高压锅,加入适量开水压一刻钟2.把百合洗净剥片,入水浸泡半小时3.取一小锅,倒入绿豆汤和百合,再倒入适量开水,加入冰糖烧开后转小火半小时就可以啦4.乘热把枸杞放入就可以品尝啦,一次不建议食用太多,因为性寒

59.红糖生姜番薯糖水

-材料-番薯g,红枣8粒红糖适量,生姜4片-做法-1.红薯去皮切块,将清水冲洗几次,姜去皮切片。2.红枣洗净后去核一切为二。3.锅中加足量水,放入姜片、红枣、红薯块,大火煮开后转中小火煮30分钟4.30分钟以后,加入红糖,再煮5分钟左右,糖融化就可以了

60.红枣南瓜百合甜汤

-材料-红枣15克,南瓜1块鲜百合4个,干桂花适量-做法-1.红枣用工具去核洗净备用2.南瓜去皮切块备用3.鲜百合去根去黑边,洗净泥土后沥干备用4.将所有材料放入压力锅内胆中,加足水5.启动电压力锅,以杂粮粥模式,压力将至最低,炖煮30分钟即可。分享纯素健康饮食生活爱感恩仁慈环保和平??????

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