今天教大家做的是银耳燕窝，燕窝富含水溶性蛋白质、矿物质以及各种氨基酸，能够调节微循环，改善月经不调。银耳的天然胶质有益气补血的作用，对调理经期女性大有裨益。
准备工作：
燕窝3-5克；银耳适量；冰糖适量做法：1.燕窝泡发好，用镊子挑去杂质与细毛，轻轻撕开沥干水分备用；银耳摘去老蒂备用。2.银耳入锅大火煮沸，改小火慢炖1~2小时。
3.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。出锅倒入适量冰糖调味。
4.炖好的燕窝盛到碗中，倒入银耳，即可食用。
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