食品安全和稻米大厨美食推荐
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我园根据幼儿每日所需的营养素由保健医生科学合理的调配各种食品，制定四季特色食谱，均衡营养。促进幼儿健康发展！
食品安全周报
大厨美食推荐
稻米营养师：刘柳
稻米大厨：郑德尧
本周美食推荐：鳕鱼蒸蛋
鳕鱼、鸡蛋
配料
盐、葱、香油
做法
1、把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋，草鸡蛋才可以，因为海鱼都有点点腥味，可以在鸡蛋里面放了一点点葱花;
2、搅匀才行，鱼泥容易结块，然后滴几滴香油并放一点点盐;
3、然后在小碗上盖一个盖子，隔水蒸10分钟左右即可。
营养功效：
鳕鱼是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质，每克可食部分中含有蛋白质16.5克。鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低，每克可食部分中只有0.4克，所以说鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美，适合中老年人、少年儿童食用。
本周食谱
星期一
早点：圣女果、哈密瓜
午餐：南瓜米饭
鳕鱼蒸蛋
三色笋丝
番茄丸子汤
午点：核桃、银耳莲子羹
晚餐：茄汁意面
绿叶菜
星期二
早点：香梨、火龙果
午餐：紫米米饭
鱼香肉丝
肉沫双花
棒骨芸豆汤
午点：法式小面包、伊利纯牛奶
晚餐：扬州炒饭
蔬菜丸子汤
星期三
早点：甜橙、香梨
午餐：金银米饭
什锦虾仁
肉沫豆腐
清炒油麦菜
排骨萝卜汤
午点：红豆甜汤、杏仁
晚餐：海鲜炒手
时令蔬菜
星期四
早点：苹果、香梨
午餐：麦片米饭
焦溜丸子
素炒三丁
紫菜海米汤
午点：葡萄干、百合枸杞水
晚餐：南瓜粥
红糖包子
酱香猪肝
星期五
早点：西瓜、火龙果
午餐：红薯米饭
海带烩猪蹄
三色土豆丝
宫爆鸡丁
棒骨玉米汤
午点：开心果、红豆甜汤
晚餐：骨汤水饺
时令蔬菜
温馨提示：如幼儿有对食物过敏现象请及时告知老师。