原创作者泣哥儿
食材干银耳半朵桃胶0克皂角米15克莲子1把红枣10粒枸杞10克冰糖,红糖粉适量步骤1、桃胶泡发后摘去杂质、皂角米泡发。以上两种提前一晚泡发3、银耳提前两个小时泡发后剁碎(银耳的品质会直接影响出胶速度),加入干莲子(莲子不用泡发直接煮也不会夹生)4、一次性加入足量的清水,大火煮开10分钟后转小火煮30分钟,如果后面需要加水也需要加开水5、等银耳软糯出胶后开大火加入桃胶6、加入皂角米7、加入红枣和枸杞,水再次煮开后继续小火炖0分钟8、根据自己喜欢的甜度加入红糖提色,冰糖调味,9、再继续煮10分钟,待冰糖彻底融化即成盛上一碗,趁热吃?版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!你的点赞,在看,满足我一切味蕾享受!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇