银耳

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TUhjnbcbe - 2021/1/5 0:54:00
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秋风起,夏日别~

转眼间,我们迎来了秋天

秋天,我们很多时候都想到要吃一些糖水甜品

滋润一下

下面,小编将为大家推荐几款秋日糖水

朋友们,赶快走起啦~

木瓜炖梨

原料:

木瓜1个;梨2个;冰糖适量;

做法:

1.木瓜去籽去皮,梨去皮。

2.切成小块。

3.锅中加水煮沸后,放入木瓜块、梨块、冰糖,煮开后,转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦。

注意

木瓜炖梨具有滋润养颜效果,木瓜富含糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸椽酸、皂甙、*酮类、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素B、B1、B2、C、G、D、E等营养成分。木瓜健脾胃、助消化、通便利尿、清暑解渴、解酒*、降血压、解*消肿、驱虫等功效。木瓜中的凝乳酶有通乳丰胸的作用;用木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质污垢,可洁肤美颜,为时尚女性所推崇。

香梨银耳羹

原料:

银耳;冰糖;香梨;红枣;莲子;枸杞;(后三样可不放)

做法:

1.银耳泡软洗净撕碎,

2.梨削皮切小块,

3.枸杞莲子用凉水泡半个小时;

4.砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

注意

隔夜银耳不宜喝,银耳含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能,严重者会发生泻吐,昏迷不醒,甚至死亡。

南瓜紫薯汤

原料:

南瓜;紫薯;冰糖;

做法:

1.南瓜去皮去籽切小块;紫薯去皮切小块;

2.将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。

注意

南瓜不仅补血,而且具有解*、助消化、降血糖等诸多保健功能,番薯也是很好的健康食品,被列为十大抗癌食品的首位,两种食材放在一起煮成糖水,既好喝又营养!

栗子元肉百合糖水

原料:

板栗g;桂圆肉50g;干百合15g;冰糖30g;

做法:

1.百合用清水浸泡半个小时,桂圆去壳剥除果肉备用;

2.板栗用刀子在表壳划一刀,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳;

3.将浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮20分钟,最后加入冰糖搅拌融化即可熄火。

注意

板栗具有益气健脾,补肾、壮腰、强筋、等功效,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症,特别适合老年人食用。老年人吃板栗一次不能吃得太多,以免产生腹胀消化不良的症状。桂圆具有补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。百合甘凉清润,清肺润燥止咳,具有清心宁心安神的作用。

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