银耳

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TUhjnbcbe - 2021/1/4 2:08:00

星期一

早餐

玉米粥(大米60g玉米粒20g)

卤鸡蛋(鸡蛋30g)

伊利纯牛奶(牛奶g)

麦香吐司(面包30g)

早点

苹果+皇冠梨(苹果40g皇冠梨50g)

午餐

红豆米饭(大米50g红豆25g)

甜椒豆皮炒肉(瘦肉40g豆皮20g甜椒20g)

缤纷鸡丁(鸡胸肉30g鸡蛋30g胡萝卜20g莴笋20g)

红椒土豆丝(土豆40g灯笼椒20g)

西红柿牛肉汤(牛肉30g西红柿30g)

午点

红豆花生汤(红豆30g花生20g冰糖5g)

菠萝餐包(面包40g)

晚餐

白米饭(大米50g)

鸡哈豆腐(猪肉40g豆腐45g鸡蛋20g)

清炒八月瓜(八月瓜40g)

红枣茶树菇鸡汤(鸡肉30g茶树菇30g红枣20g)

星期二

早餐

花生紫米粥(大米60g黑米20g花生5g)

五香鹌鹑蛋(鹌鹑蛋30g)

红糖馒头(面粉30g红糖5g)

翡翠*瓜(*瓜40g)

伊利纯牛奶(牛奶g)

早点

柚子+香蕉(柚子40g香蕉50g)

午餐

荞麦米饭(大米50g荞麦25g)

板栗烧鸡(鸡肉40g板栗25g土豆20g)

双椒肉丝(猪肉40g青椒15g红椒15g)

地三鲜(土豆30g茄子30g红椒15g)

凤尾大骨汤(棒子骨30g凤尾40g)

午点

冰糖雪梨汤(雪梨25g红枣20g冰糖5g)

蒸玉米(玉米40g)

晚餐

薏仁米饭(大米50g薏仁20g)

鱼香肉丝(猪肉40g莴笋20g胡萝卜20g黑木耳20g)

清炒藕丁(莲藕40g)

菌菇鸡蛋汤(鸡蛋30g海鲜菇30g)

星期三

早餐

燕麦粥(大米60g燕麦25g)

烧麦(面粉30g胡萝卜10g豌豆10g猪肉10g)

煮鸡蛋(鸡蛋30g)

伊利纯牛奶(牛奶g)

早点

砂糖橘+糖心苹果(砂糖橘40g糖心苹果50g)

午餐

小米米饭(大米50g小米20g)

宫保兔丁(兔肉40g莴笋25g香菇20g花生5g)

冬瓜烩肉丸(猪肉40g冬瓜30g)

鲜味西兰花(西兰花40g番茄20g)

豌豆尖煎蛋汤(鸡蛋30g豌豆尖30g)

午点

黑芝麻糊(黑芝麻糊40g)

晚餐

葡萄干米饭(大米50g葡萄干20g)

糯米蒸排骨(精排骨40g糯米20g玉米粒20g)

香炒杏鲍菇(杏鲍菇40g胡萝卜20g大青椒20g)

白菜豆腐汤(小白菜30g豆腐30g)

星期四

早餐

小米薏仁粥(大米60g小米20g薏仁20g)

番茄炒鸡蛋(鸡蛋30g番茄30g)

南瓜煎饼(面粉30g南瓜20g)

伊利纯牛奶(牛奶g)

早点

香梨+蜜桔(香梨50g蜜桔40g)

午餐

绿豆米饭(大米50g绿豆20g)

三汁焖鱼(梭边鱼40g灯笼椒20g西芹25g)

鹌鹑蛋烧肉(五花肉40g鹌鹑蛋35g)

糖醋莲白(莲花白40g)

番茄丸子汤(猪肉30g番茄30g)

午点

雪梨银耳汤(银耳35g雪梨25g冰糖5g)

蒸红薯(红薯40g)

晚餐

紫米饭(大米50g黑米20g)

红烧樱桃肉(猪肉40g胡萝卜30g)蒜粒菜心(菜心40g)

海带猪肘汤(猪肘子30g海带丝40g)

星期

早餐

青菜肉末粥(大米60g猪肉20g莴笋叶20g)

鸡蛋羹(鸡蛋30g)

萝卜猪肉包(面粉30g猪肉10g白萝卜10g)

金典纯牛奶(牛奶g)

早点

香蕉+红富士苹果(香蕉50g苹果40g)

午餐

南瓜米饭(大米50g南瓜20g)

杏鲍菇腰果牛肉粒(牛肉40g腰果20g杏鲍菇20g)

土豆回锅肉(五花肉40g土豆35g红椒15g)

葱香油麦菜(油麦菜40g)

鲫鱼汤(鲫鱼30g白萝卜35g)

午点

水果甜汤(桔子30g苹果30g冰糖5g)

老婆饼(老婆饼40g)

晚餐

什锦蛋炒饭(大米50g猪肉30g鸡蛋10g胡萝卜10g玉米粒10g)

菠菜猪肝汤(猪肝30g菠菜35g)

冬季美食推荐—冬笋老鸭汤

材料:

老鸭半只(约克)、冬笋克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。

做法:

1、老鸭洗净剁成小块,冬笋去皮切成块;

2、锅内倒入热水,水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用;

3、同时再起一锅沸水,把冬笋焯过后再放到冷水里,捞出来沥干即可,这一工序为的是给冬笋去涩;

4、将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中,倒入清水,大火煮开后改小火煲2小时左右;

5、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱末即可。

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