来到清凉周的第二天
今天
银耳红枣枸杞汤
在线营业
小碗碗准备好哟~
银耳汤的功效
1.银耳能提高肝脏解*能力，起到保护肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定的疗效；
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效；
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用；
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
暑期炎热
大家也可以自己动起手来
清热消暑
银耳汤的做法
1.取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水；
2.先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用；
3.将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用；
4.也可放入冰箱中冷却后食用。
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