其实姬松茸非常适合和很多食材搭配,因为姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经,没有什么副作用,也不会和其他的食材相冲,因此一般常见的食材都可以用于搭配。
姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、*芪、灵芝、芡实等,而且搭配不同的食材,其功效也不同,搭配淮山、芡实、枸杞,具有补血益气的功效;搭配香菇、灵芝,就是一道四季养生汤品,适合全家老小;搭配红枣、人参、鸡肉,适合体虚、亚健康人群。
姬松茸可以搭配很多食材,每一种搭配都可以发挥出不同的功效,因此没有什么营养最好之分,因为每一次的搭配都是一种功效,都对人体非常的有益,常喝可以让身体越来越好。选择质量好的姬松茸很关键,优质的姬松茸我推荐意康德,某宝评价可高了,呵呵!
一、姬松茸虫草花煲汤的做法
材料:姬松茸6朵、虫草花15g、排骨g盐2g
做法:
1、排骨用净水汆烫后,再用净水洗去浮沫,放入能量土锅中;
2、将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中;
3、锅中加入适量净水;
4、水量依据刻度添加即可,然后选择老火汤模式;
5、汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。
二、姬松茸炖排骨莲藕
:排骨头克,姬松茸30克,莲藕克,姜2片
1)、姬松茸洗净,浸泡30分钟待用
2)、莲藕洗净刮皮,用刀面拍松后切块,排骨头洗净,斩大块,氽水捞起;
3)、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
三、姬松茸茶树菇鸡汤
:鸡克,姬松茸10克、茶树菇20克、枸杞子15克、枣15克、大葱2段、姜2片、盐3克
1)、把姬松茸和茶树菇用清水洗净,浸泡30分钟待用
2)、土鸡斩放成块,加入适量姜葱焯水去掉杂质和血水,沥干水分后放进炖锅中
3)、将姬松茸、茶树菇、枸杞子、水放入炖锅,炖2小时
4)、最后半小时放入红枣一起煲煮,根据个人口味加入食盐调味即可
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