银耳

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TUhjnbcbe - 2020/11/28 18:37:00

古田鲜活银耳

会花钱的吃燕窝

会省钱的吃银耳

银耳在日常生活中,大家一致认为是平民燕窝,不过市场上一般卖的都是干银耳,干耳耐储存和运输,但是通常胶质会流失70%,为了洁白好看,许多不良商家甚至用硫磺熏制,对人体有害无益。所以干银耳需要泡3~4小时再煮。但是随着生鲜快递的发达,新鲜银耳也可以进行全国销售了!

在无法的运输的时候,

把新鲜的银耳变成更易储存的银耳干。

在解决掉运输问题的时候,

又可以把长的刚刚好的活银耳送到你面前。

古田鲜银耳

银耳,又名白木耳、雪耳,被誉为“菌中之冠”,口感和营养媲美燕窝。以前鲜活的银耳只有皇亲贵族才能享用,现在走进了寻常百姓家。因此,被人称为“平民燕窝”。

鲜耳用清水浸泡十几分钟,煮30分钟,即可食用,软糯嫩滑的口感,满满的胶原蛋白,出胶率是干耳无法相比的。无添加、纯天然,带有银耳特有的淡淡兰花香气,如果你没有试过,不要拒绝,因为我的产品通常都会刷新你的认知

哪里的新鲜银耳最好

福建古田——素有“中国食用菌之都”美誉,这里群山众多,气候温和湿润,森林覆盖率高,到处可见,茂密的松树林和竹林,山泉水不断滋润着这片富饶而有生机的神奇土地。在这里新鲜银耳身居高山,用山泉水种植,不沾任何农药。古田鲜银耳,这个美丽又富含营养的深林精灵成为了古田县一张耀眼的名片

待它成熟的时候,也是口感和胶质最好的时候。绽放的时候美的像一朵花,每一个人都拒绝不了它。

新鲜银耳是什么味道

吃习惯了干制银耳的朋友可能还没有闻到过新鲜银耳的味道,其实新鲜的银耳没有经过任何加工和添加自然拥有淡淡的茉莉花香,健康的干制银耳花香味会更淡一些,如果是化学熏制的则会有点酸性刺鼻味道,会对人造成伤害,新鲜银耳让您再也不用担心是否是硫磺熏制而成的烦恼。

活银耳的做法

告别繁琐的泡发,等待,清洗,闷煮。不再浪费太多的时间,吃好一点也可以很方便快捷。不泡发,不慢炖,30分钟就能煮出一锅胶质浓厚的银耳羹。只需要清洗——撕碎——煮开,一碗清香扑鼻胶质浓厚的银耳汤就完成了。一朵银耳大约可以煮出8大碗满满的银耳羹,一次吃不完可以吃多少剪多少。

红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品

食材:红枣数颗、银耳半朵、百合、冰糖50克1)将银耳撕成小朵,将大红枣1切两半2)干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、百合,盖上盖子,大火烧开3)大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟4)加入冰糖,煮至冰糖融化、关火、稍晾凉即可食用。

凉拌银耳——清爽可口下饭小菜

原料:鲜银耳3两,小*瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。1)将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。2)将*瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。3)将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和*瓜细条排放在盆里,加入蒜片、糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

刚刚采摘下来,一共6大朵。

温馨提示:

活银耳放冰箱冷藏可以保存7-10天,放冰箱冷冻可以保存3个月;运输过程中水份流失,银耳颜色会有所变化,会变*,是正常情况,泡水数分钟后,鲜银耳会恢复白色;收到活银耳,可以闻到茉莉花的香味,但因发快递期间,鲜银耳因为闷在保温箱可能会发酵,产生一些其他味道,这是正常现象,收到打开后,需通风洒水,活银耳会恢复花香味。

辰颐物语晨晨

还可描述,以为是不可描述的地方

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