银耳，又叫白木耳、雪耳，
性平，富含天然植物胶质。
张红安《本草诗解药注》云：
白耳有麦冬之润而无其寒，
有玉竹之甘而无其腻，
诚润肺滋阴之要品，
为人参、鹿茸、燕窝所不及。
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银耳被人们誉为“菌中之冠”
即是名贵的营养滋补佳品又是扶正强壮之补药
其补脾开胃、益气清肠、滋阴养阴
美容嫩肤等功效一直为人们所爱
鲜银耳更是被誉为“民间燕窝”
北国天娇鲜银耳
太行山上的鲜银耳，因昼夜温差大，生长周期长，出胶更多，营养更丰富，是四大名贵食药保健食品之一；增强免疫力、防癌抗癌；护肝解*、美颜祛斑；清热健胃、通便减肥；清肺润肺、抗雾霾良品。
▼鲜银耳做法
银耳性质平和，有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。可与多种食材搭配，煲汤、煮、炖均佳，是进补佳品，适合长期食用。
1
滋补肝肾：银耳+枸杞银耳滋阴，而枸杞属于比较温补的食材，两者搭配有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞银耳羹红白两相宜，银耳黏滑，枸杞酸甜，口感很好。
2
滋阴养血：银耳+红枣红枣是养血的好食材，而银耳能滋阴，阴、血同源，两种食材搭配起来可滋阴养血、润泽肌肤，对女性尤其有益。
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春躁易咳，银耳羹走起
太行山脉，鲜活银耳
米海拔，山泉水灌溉
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