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夏季来临，冰镇银耳莲子羹成为许多家庭饮品的首选，银耳汤可以美容养颜，滋阴清热。但搜索银耳相关内容时，总会出现“隔夜银耳汤喝不得，喝了会中*”等字样。
这是真的吗？
隔夜的银耳汤您会喝吗？
如果银耳晚上没吃完
你会怎么处理？
记者在网上查询发现，很多网友都认为隔夜银耳汤不能喝，因为其亚硝酸盐含量会上涨。
真相到底是什么呢？
记者特意准备了一份隔夜的银耳汤样品和一份当天现煮的银耳汤样品，送到了望城区产商品检测中心进行检测。
取两份银耳样品各5克，其中当天现煮的银耳样品标注为1号，隔夜的银耳汤样品标注为2号。
经过5个小时的等待，精准的检测结果出炉了。
专家表示，干银耳在食用前需要泡发，硝酸盐和亚硝酸盐都是溶于水的，经水泡发，也可以降低亚硝酸盐和硝酸盐。
所以综上实验
经过专业检测和专家的分析
喝隔夜银耳会中*这种说法
显然不可信
你知道了吗？
赶紧把科学的检测结果
告诉更多的人吧
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