推荐食谱
▽木瓜银耳汤▽-材料-银耳1朵,木瓜1个,枸杞20颗冰糖适量,莲子10颗-步骤-木瓜切块,银耳泡发撕碎,莲子,枸杞,冰糖一起放入炖汤锅中三小时即可。▽红枣花生粥▽-材料-花生40克,大米50克,小米15克,玉米渣15克红枣适量,清水15毫升-步骤-1、花生拍扁,大米、小米、玉米渣洗净2、放在电饭煲里,加水,把切碎的花生和掰碎去核的红枣一起放进去3、电饭煲通电,煮粥,共用时90分钟4、时间到,粥煮好了5、米和花生软烂,粥香甜,口感刚刚好▽冰糖绿豆苋菜粥▽-材料-粳米克,绿豆50克,苋菜50克,冰糖10克-步骤-1、绿豆、粳米淘洗干净,绿豆清水浸泡3小时以上,粳米浸泡半小时2、苋菜洗净,切5厘米长的段3、锅中放入克的清水,放入绿豆、粳米开启煮粥程序4、待米熟豆烂,放入苋菜和冰糖,再煮上10分钟即可▽红糖黑枣黑米粥▽-材料-黑米适量,红枣5颗,枸杞10颗,红糖60克-步骤-1、准备材料,糯米先用水泡2小时候2、烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮3、煮的时候,红糖切碎4、等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了▽核桃黑芝麻糊▽-材料-熟黑芝麻20克,核桃仁20克,大米60克,糯米20克-步骤-1、大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡2、平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米3、不断的翻炒至大米颜色略*,全程要小火炒4、放入核桃继续翻炒至完全脱水5、把炒熟的大米、糯米、核桃仁倒入破壁机中,倒入熟的黑芝麻6、启动破壁机,把炒熟的大米、糯米、核桃仁还有熟芝麻打成粉7、锅里水烧开,加入一勺芝麻粉搅拌均匀8、小火慢慢熬煮,为了防止沾锅,需要一直用过勺子搅拌9、煮沸之后芝麻糊会慢慢变得浓稠,这时就可以出锅啦▽桂圆红枣花生汤▽-材料-桂圆20克,花生克,红枣8个,冰糖适量-步骤-1、花生稍浸泡2、除冰糖外,所有材料洗净放入锅中,加水毫升,煮开后转小火煮1个半小时3、最后加入冰糖煮至融化就好了▽南瓜泥拌花椰菜▽-材料-花椰菜1颗,南瓜50克,杏仁片5克,盐少许白胡椒少许,新鲜橄榄油2大勺-步骤-1、准备好所有需要的食材2、将花椰菜分成小朵,放入加盐的热水烫熟后,起锅沥干放至盘中冷却3、将南瓜去籽去囊后切成丁块,放入蒸锅(或用微波炉)煮软,之后将南瓜去皮捣碎,并攦上调料搅拌均匀4、将处理后的花椰菜及南瓜盛入碗中,撒上烤香后的杏仁片5、最后,淋上新鲜橄榄油▽青菜豆腐汤▽-材料-嫩豆腐1块,青菜1把,盐1勺-步骤-1、豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用2、青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分3、汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜4、放盐调味后即可▽山药菠菜面▽-材料-铁棍山药60克,普通面粉40克菠菜1根(取汁15克)-步骤-1、山药切小段,冷水上锅,水开后蒸约15分钟2、菠菜焯水半分钟,去除草酸,去根部后切碎4、倒入料理杯中,加少量清水,打成菜汁5、蒸好的山药去外皮,趁热捣成泥6、加入普通面粉,菜汁,用筷子搅拌成无干面粉状态即可7、揉成光滑不粘手的面团8、把面团切出小瓣,撒一层薄薄的面粉防止面条相互粘连9、烧一锅水,水开后倒入面儿,转中小火煮约10分钟就可以了▽纯素蘑菇菠菜汤▽-材料-菠菜克,口蘑2个,蟹味菇30克生姜,盐,黑胡椒,橄榄油-步骤-1、菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水,生姜切粒,口蘑切片2、热锅下橄榄油翻炒蘑菇3、蘑菇炒成浅褐色4、加姜末、盐、黑胡椒5、炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右6、加入菠菜,煮软后就可以关火了投稿邮箱:
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