导语：如今，随着社会的快速发展，人们的观念发生了巨大的变化，人们也在追求更高的生活水平，越来越多的人为了自己的健康走上了养生之路，说到健康护理，有些人会选择运动保健，有些人选择睡眠保健，还有一些人会选择茶保健，作为中国第二大功能饮料，茶对人类健康有着非常积极的影响。
说到喝健康茶，我不知道人们首先想到的是什么茶？蒲公英茶、菊花茶、枸杞茶、葛根茶，事实上，一些中草药不仅可以在水中服用，还可以在汤中服用，即使与其他成分结合，它们也可以发挥更大的作用，最重要的是，这些中草药对身体几乎没有副作用，已成为首选的保健方法。
例如，我今天要介绍给大家的莲子，作为生活中常见的食物，是睡莲科植物莲子的干燥成熟的种子，它属于医药和食品的食品原料，根据研究，莲子含有大量的淀粉和棉籽糖，以及蛋白质、脂肪、生物碱和丰富的钙、磷、铁和维生素，吃过莲子的人都知道，莲子心虽然苦而涩，但有解心火的功效，它可以治疗心烦意乱等症状，缓解抑郁，帮助镇静和滋养心脏，这是一种非常有用的补品。
莲子的功效和功能
1.降低血压
莲子含有大量的微量元素，尤其是钾，钾离子能有效维持心脏功能，参与体内代谢，降低中老年人中风风险，它还可以扩张外周血管，有效帮助降低血压。
2.癌症预防和抗癌
莲子能补益五脏，滋补气血，缓解人体虚弱，也能滋养身体，此外，它还含有抗氧化剂成分。
这种物质不仅可以清除人体内的自由基，而且是一种天然抗癌成分，它可以防止细胞癌变并抑制癌细胞的再生，因此，多吃莲子可以起到预防癌症的作用。
3.强心安神
莲子核中的生物碱具有显著的强心作用，而莲子核的生物碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用；莲子中心的绿色核称为莲子核。
它含有莲心碱、异莲心碱和其他生物碱，它味道极苦，具有清热泻火的作用，具有显著的强心作用。
4.促进睡眠
莲子有助于促进睡眠，莲子富含维生素和微量元素，可以调节情绪，放松情绪。
经常吃莲子可以有效地镇静头脑，促进睡眠，提高睡眠质量，经常失眠和多梦的人可以在睡觉前吃莲子来促进睡眠。
5.促进新陈代谢，维持酸碱平衡
红莲子含有大量的磷，磷是牙齿和骨骼的主要成分，也是核蛋白和许多酶的主要成分。
适量食用红莲子可以有效促进体内蛋白质、脂肪和糖的代谢，并保持酸碱平衡。
6.光滑的皮肤
专家告诉我们，一些爱美的女性被建议定期、科学地服用莲心水，这可以显著改善皮肤松弛或皱纹，使皮肤更光滑、更有弹性，让人越来越年轻。
莲子可以搭配什么食品一起吃
1.莲子+绿豆
绿豆也是一种生活中经常食用的食物，具有清热解毒、解热解渴的作用。
绿豆和莲子的组合可以起到更好的清火解毒作用，适用于口腔、舌头灼热、眼睛红肿、夏季疼痛的人群，红豆莲子汤还具有健脾止泻、清热解毒、清热利尿的作用。
2.莲子+金银花
说到金银花，我相信你并不熟悉，特别是在炎热的夏天，当你感到心烦意乱和愤怒时，很多人会选择金银花浸泡在水中，这有助于清热解毒，减少肝火，抵御病毒，减少药物和其他物质对肝脏的损害，保护肝脏健康。
此外，当与金银花和莲子混合时，它也是一种非常有益的滋补饮料，它还可以抑制呼吸道感染引起的喉咙痛，有助于止咳、化痰和清肺，如果你患有慢性咽炎，你也可以喝绿豆治疗口腔溃疡，金银花有助于清热解毒，缓解这种症状。
3.莲子+龙眼
龙眼与莲子的结合有助于健心健脾、补气补血、镇静安神，龙眼香甜温暖，更有助于释放内心情绪，缓解失眠和多梦。
4.莲子+百合
除了可供观赏之外，百合还有非常丰富的药用价值，从传统中医的角度来看，百合根植于人性，有助于养血和减少内火。
与莲子混合更有助于润肺阴，减少时间系统的异常情况，它还可以改善愤怒和经常失眠的人的状况。
5种人或需要尽量少吃莲子
1.低血压患者
莲子中含有一种称为生物碱的成分，具有明显的降压作用，因此不适合低血压患者服用，低血压患者食用莲子可能会导致血压再次下降，从而加重疾病并影响他们的健康。
2.有出血症状的患者
莲子银耳汤不允许用于有出血症状或手术后的患者。
这是因为银耳中含有抑制血小板凝结的物质，这可能会导致这些人的血液流动。
3.大便干燥的人
莲子中含有莲心碱、异莲心碱和甲基莲心碱等植物生物碱、荷叶生物碱、前叶生物碱和胡萝卜素，具有一定的收敛作用，能健肠止泻，如果大便干燥的人吃太多莲子。
它会增加胃肠蠕动的难度，加重大便干燥和排便困难的症状，因此，大便干燥的人不应该吃莲子心。
4.脾胃虚寒
脾胃阳气亏虚，胃阴寒盛，引起腹胀、腹痛、口中清水等一系列症状，莲子属于冷食，脾胃虚证患者进食后会刺激胃肠道，症状加重。
5.淋病患者
尿频、尿急和排尿困难都被称为淋病，淋病患者不适合吃莲子，从中医的观点来看，淋病患者在日常饮食中最好不要吃涩味食物。
莲子有收敛和收敛的作用，如果淋病患者吃莲子，会加重病情。