银耳

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TUhjnbcbe - 2025/7/14 13:48:00
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秋天银耳汤搭配合集胶质满满越喝越美

银耳被《神农本草经》列为养生上品。

它最适合秋天吃,最能对付秋燥,眼干鼻子干口干咽喉干皮肤干大便干都能搞定,五脏六腑的阴它都能滋润。

《本草诗解药注》说明:“银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”。

六款秋季银耳汤合集,喝出满满少女肌。

1、心悸失眠一银耳桂圆羹

桂圆补益心脾,养血安神

原料:银耳10克,桂圆15克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入桂圆,冰糖,即可饮用。

2、眼干疲劳-银耳枸杞羹

枸杞滋补肝血,补肾填精

原料:银耳10克,枸杞5克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入枸杞冰糖,即可饮用。

、大便干燥--银耳百合羹

百合润肠清心、清肺止咳

原料:银耳10克,百合10克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入百合冰糖,即可饮用。

4、心神不宁-银耳莲子羹

莲子补脾心、宁心安神

原料:银耳10克,莲子15克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入莲子冰糖,即可饮用。

5、干咳无痰--银耳雪梨羹

雪梨清心润肺、止咳化痰

原料:银耳10克,雪梨半个克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入雪梨冰糖,即可饮用。

6、气血不足-银耳红枣羹

红枣健脾胃、补气血

原料:银耳10克,红枣10克,冰糖5克

做法:银耳浸泡个小时,小火慢熬至出胶,加入红枣冰糖,即可饮用。

各位宝宝,以上原料是我一人份的量,大家根据需要

做配料调整哟。

银耳禁忌tips:

1、感冒的时候不要吃,尤其是感冒咳嗽痰很多。

2、急性腹泻的不要吃了,因为银耳有润肠通便的作用,慢性腹泻是可以吃的。

银耳出胶的秘诀

1、选择莆田椴木小银耳,出胶率是普通银耳的数倍

2、炖煮之前把银耳切碎,银耳的胶质主要是从切口截面处出来的,切的越碎越容易出胶。

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