大家好，我是妙招妹！夏天到了，来一碗银耳莲子羹，营养又美味！但是每次我们都要花40分钟以上去泡发，太浪费时间，特别是上班族，时间的宝贵，限制了很多人对它的喜爱！那么今天妙招妹给大家分享一个小妙招，只需两分钟，就能快速轻松的泡发银耳！
首先呢我们需要一个碗，往碗里倒入适量的水，接着呢再加一勺白糖，搅拌一下，加白糖可以帮助银耳更加快速的吸水。
好了，我们搅匀之后，要把银耳倒扣过来放到碗里，注意，这里一定是倒扣过来！这样银耳能浸泡的更充分。
好了，现在最关键的一步来了，我们把它放进微波炉，开高火加热，设定两分钟！
时间到了，我们来验证一下，哇，银耳体积变大了很多，水也少的不多，我们再摸摸看，非常柔软，中间也已经泡开了，完全泡发了！
怎么样，这个2分钟轻松快速泡发银耳的妙招，是不是很简单，很神奇呢？您学会了吗?如果您觉得这个妙招还不错的话，那就赶快分享给你的家人和朋友们吧，还要记得