中科白癜风医院 http://www.yunweituan.com/m/今天小编向大家介绍一道非常美味的腰果雪耳拌西芹的家常做法。众所周知，银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：西芹、雪耳、熟腰果辅料：橄榄油适量、盐少许二、具体做法：1.雪耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净;2.西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水绰２分钟；3.加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可．炎炎夏日来了，各种凉拌菜又到了风靡我们餐桌的时候了，清爽的口感，多变的形态，以及丰富的营养，都成为了它的优势。但是外边买来的总是感觉不是自己想要的，今天咱们就来自己做一下吧。这道爽口小菜腰果雪耳拌西芹的制作非常简单哦，并且你完全可以放心给家人享用！内容来自网络，如有侵权，请告知。