银耳红枣莲子汤银耳红枣莲子汤是一种滋补汤，主要材料包括银耳、红枣和莲子，主要的烹调方法是熬煮。银耳富含天然胶体，加上其滋阴功效，长期使用女性朋友可美容养颜。
食物准备银耳，红枣，莲子，枸杞，冰糖。
红枣银耳莲子汤的生产步骤如下：
1、将银耳、红枣和莲子提前一晚浸泡，银耳在室温下用冷水浸泡12小时后再炖，这样更容易炖，味道好，更容易将里面的胶原蛋白煮开；
2、在银耳泡发后，洗净并掰成小朵，洗净备用；
3、莲子浸透后，将里面的黑心剥去，洗净备用；
4、红枣用水浸泡；
5、枸杞是在下锅前用清水洗净；
6、准备适量冰糖
7、然后将银耳、莲子、红枣一起放入电饭锅中，加入适量冷水，炖熟，枸杞子在锅底下用水冲洗；1.5小时；再将枸杞冼放入锅中，再放入适量冰糖炖半小时出锅。
8、美味的银耳莲子红枣汤将准备就绪。