苹果是水果店的常客,每当我们下班回家,在路过水果店的时候也会时常的买一些回去。苹果的颜色艳丽,让人一看见就很想吃掉它,而且它的果肉厚实且多汁,味道酸甜可口,而且最重要的是,它还可以放置很常的时间不会变质,所以很是受到男女老幼的喜欢。
苹果中所含的营养物质也是十分丰富,它当中富含有多种的维生素以及各种矿物质,比如丰富的钙,铁元素,所以吃苹果可以很好的补充我们身体所需要的各类物质,并且它所含有的热量又十分的低,还很容易的使人产生饱腹感,很适合有减肥想法的朋友选择食用。
我们平常食用苹果都是洗干净后生吃,时间长了也会想会不会有其他的食用方法?其实煮熟后的苹果也是很美味的,而且它里面的各种营养物质在煮熟后,也会更容易地被人体吸收,比如说,煮熟后,它其中的膳食纤维与果胶会得到软化,可以更好的提高身体的新陈代谢功能,软化的果胶可以刺激肠道的蠕动,改善便秘的症状。煮熟后的苹果还对腹泻有很好的治疗效果。
那么怎么用苹果制作出好吃的美食呢?下面为大家推荐几种制作方法。
冰糖苹果,我们需要的原料有主角苹果,配角冰糖,枸杞。首先,将苹果去掉苹果皮,用刀切成小块状,再用清水洗干净。锅里面加入适量的清水,并开大火将水烧沸,把切好的苹果,冰糖,枸杞放进锅里,因为苹果本身已经够甜的了,所以需要的冰糖也就不是很多,两三颗就可以了。盖好锅盖,煮20分钟左右就可以了,冷藏的话,味道会更好。
苹果沙拉或者苹果汁,这就是苹果最简单的制作方法了。苹果去皮洗干净,切块,再加上自己喜欢的水果或者蔬菜,比如黄瓜,玉米,小柿子等等,配上沙拉酱,混合均匀就可以食用了。当然,很多人觉得用沙拉酱会让人长胖,那只要把沙拉酱换成酸奶就没问题了,一盘简单的减肥美食就做好了。苹果汁,这就需要家里配备榨汁机了。老规矩,苹果去皮洗干净,切块,放入榨汁机,加入半杯凉白开,滴入几滴柠檬汁,开始榨汁。当然,这配料是不固定的,你可以根据自己的喜好,加入萝卜,香梨等等。
冰糖银耳苹果羹,需要准备苹果、冰糖、白银耳。制作方法,先将苹果削去外皮,用刀切成块状,用清水清洗干净。银耳要提前用水泡发;把切好的苹果块,泡好的银耳和冰糖一起放入锅里,锅里面倒入清水,清水是食材的1.5倍就可以了,也就是超过食材再多一半就好。先开大火把水烧沸,改小火炖半个小时就可以了。晾凉就可以食用了,如果是冰镇后,那口感就更好了。
苹果本身营养丰富,对身体有有很多的好处,其营养成分可以很容易地被人体吸收利用,很适合正在长身体的小朋友,或者病后疗养的人食用,但是因为它含有的糖分很高,如果是身患糖尿病的人群还是少吃比较好。