炎热的夏天来一盘口感清爽脆滑的是最好不为过了。
食材:银耳、黄瓜、小米椒、蒜、生抽、食醋、盐、芝麻香油。
制作方法:
一、银耳提前泡发好,撕成小块。
二、锅里水开后,将小块银耳放入水里煮1分钟左右,控水捞出。
三、准备料汁(小米椒圈、蒜泥、生抽、食醋和盐)搅拌均匀。
四、黄瓜切片一并和银耳放一起,调料汁倒入煮熟的银耳上,再滴入一些芝麻香油调拌均匀,即可装盘了。
成品
夏日一口爽口凉菜就做好了,等待您的品尝,喜欢的朋友可以收藏、点赞哦,有其他想法的朋友也可以在评论区留言交流美食。
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