其实大家都知道在平时的时候，有很多的菜品功能可能是非常的强大，不仅味道的好吃程度异乎想象更重要的是它们的营养价值极高。比如说我们大家非常熟悉的红枣银耳汤就是其中的一种红枣银耳汤单，从名字上来看，绝对就是富含营养价值极高的一道菜品，对于一些妇女儿童来讲都会有红枣银耳汤，绝对是非常有好处的一件事情。那么像这样非常好吃的红枣银耳汤在家里面应该如何去制作呢？
毕竟在饭店里面只能够喝到一次而已，如果学会了可以在家里面随时随地的喝到红枣银耳汤。其实制作起来红枣银耳汤并不是特别的复杂，只要在家里面准备好相关的食材，然后按照小编下面所介绍的方法，一定可以制作出来非常美味的红枣银耳汤，好吃停不下来。
首先我们要准备好相关的食材，银耳、红枣，枸杞子，胡萝卜等若干。首先我们将购买回来的银耳用清水冲洗干净之后，放到温水里面进行泡发，一定记住要使用温水，这样做可以节约时间，而且还可以让银耳泡发的非常的好。之后将红枣还有枸杞都清洗干净，放到一旁备用，胡萝卜清洗干净，去皮之后切成小块状放在一旁备用。将浸泡发开的银耳根部全部切掉之后，直接用手撕成一小块一小块的放到盘子里面备用。在锅里面加入适量的清水，当水烧开之后放入银耳和其他的一些菜品，用热水灼一下之后捞出来沥干水分备用。
之后再重新起锅，在锅里面加入适量的清水，然后直接将木耳还有其他的一些菜品全部放到锅里面。再加入适量的白糖，这里如果没有白糖的话，使用冰糖代表也是可以的，然后用大火直接煮开，煮开之后火后直接调成小火，然后再用小火连续炖煮一个小时的时间。这里所说的时间也并不是非常的严格，如果说大家有时间的话，可以将时间延长到2到3个小时，时间延长的话，可以说是味道更加的浓郁，营养价值更高。其实制作这道菜品并不是特别的复杂，但是却有一些注意事项，比如说我们大家在购买原材料的时候，木耳一定要选择那种大块儿的，透明度比较好的，而在选择红枣还有枸杞的时候，一定要选择那种非常大的，尤其是枸杞，一定要选择大一点的，因为如果大一点的话，在熬煮的过程当中才能够更好的接触，更大面积最终作出的红枣银耳汤才更好吃。