银耳

首页 » 常识 » 预防 » 养肺就是养命提醒中老年人多吃5白食
TUhjnbcbe - 2025/4/29 18:09:00
海口最好的白癜风医院 https://m.39.net/baidianfeng/bdfby/yqyy/

最近各种关于“阳了”之后变“白肺”的话题持续上升,大家都非常担心,自己不断的咳嗽会不会导致肺炎或者是变成白肺。

其实“白肺”的说法,只是肺部在影像学上的一个口语化的描述。

以前的老人经常说,养肺就是养命,那是因为肺部对于人体来说是一个非常重要的器官,在中医里,想要养肺清肺,最好的食物就是白色的食物。

所以现在正值冬季,大家也比较容易咳嗽,在这个时候更需要养肺了,那么就有5种白色的食物,在日常当中可以多吃一些。

尤其是中老年人可以每天换着吃,不但能够起到滋养肺部的作用,还能够增强免疫力,具体是哪5种呢?具体来跟着看一看吧。

第一种:雪梨

自从“阳了”之后,大家想必都在变着花样的吃雪梨了,在中医里,雪梨性甘,入肺。

而且雪梨当中还含有丰富的水分以及维生素,所以我们在感觉喉咙比较干痒想要咳嗽的时候,就可以多吃一些雪梨。

如果是生吃雪梨的话太过于生冷,大家可以把雪梨煮熟之后再喝喝雪梨汁,那么趁热喝就可以起到暖身暖体的作用,同时还能够清肺润肺。

雪梨的常见做法也非常多,可以用来炖银耳或者是木瓜,甚至是直接炖红枣、枸杞以及冰糖炖出来的雪梨汁喝起来的味道,酸甜开胃,特别好喝。

第二种:白萝卜

有一句老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,在冬季大家就可以多吃一些萝卜,那么就可以起到补充水分、止咳理气的作用。

一般白萝卜的做法都是搭配一些肉类一起炖汤,就比如冬天的经典菜色之一:萝卜炖羊肉,就非常适合在这个时候吃。

还有萝卜炖牛腩,红烧萝卜等等,萝卜最好是煮熟了之后吃,口感会更软烂,水分会更充足。

第三种:山药

山药是一种非常营养的绿色蔬菜,山药当中还含有丰富的黏液蛋白,这一种物质煮熟了之后,有着健脾助消化的作用,同时还能够帮助清肺润肺。

山药如果用来炖汤,那么口感过于浓郁,可能很多朋友都不爱喝,那么大家就可以尝试着用山药搭配排骨来熬粥。

对于食欲不振或者是不知道吃什么的朋友来说,用山药来熬粥是最营养同时也是最解馋的做法,还能够增强饱腹感。

第四种:银耳

银耳当中含有丰富的营养物质以及胶质,可以补充身体当中的营养物质,还可以润肺止咳。

现在大家都比较少出门,银耳还特别的耐存放,所以银耳也是一个非常不错的食材。

冬季想要加速银耳的泡发,那么就可以把水温调得稍微高一些,用40度左右的温水进行泡发。

在泡发的过程当中还可以加入少量的白糖,那么就可以激活银耳的活性,半小时左右就可以把一朵银耳泡发开了。

泡好的银耳就可以用来炖雪梨,或者是其他的美食,那么就是冬季一道润肺止咳又清甜爽口的甜品啦。

第五种:百合

百合作为一种干货,特别的耐储存,而且百合煮熟了之后口感软糯香甜,特别好吃。

百合当中同样也是含有丰富的营养元素,可以起到润肺滋养的作用。

百合的做法也非常丰富,一般在两广地区,百合会用来制作甜品,比如百合莲子羹。

但其实百合也可以用来搭配和芹菜做成清炒时蔬,也非常不错,口感清脆特别的清香。

生活当中还有各种各样的白色的食物,大部分都是养肺润肺的,大家还知道还有哪种食物是可以起到养肺作用的吗?欢迎在评论区一起分享你的看法哦!

1
查看完整版本: 养肺就是养命提醒中老年人多吃5白食