银耳

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TUhjnbcbe - 2025/4/28 19:56:00
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俗话说“秋天三不吃,吃了火不止”,3不吃指的是啥?很多人不知道。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

刚刚经历了一整个炎夏,相信很多朋友都期待着凉爽秋天的来临吧。秋天当中的空气确实是凉爽的,这个季节不冷不热。正是出游玩耍的最佳季节。但有一个缺点就是秋天的空气容易干燥啦!相信大家都有所体会吧。

尤其是秋天的“燥”更甚明显,每天早上起床的时候,如果不喝一杯温开水的话,那么嗓子很容易干燥的。所以每天早上起床,我都会提前给家人准备一碗温开水喝。

我们都知道,秋季是一个收获的季节。这个时候有很多应季的蔬菜和水果,但并不是所有的蔬菜都适合这个季节吃哦。尤其是今天给大家分享的这三种食材,建议大家少吃或不吃。到底是哪三种食材呢?话不多说,接下来就和大家分享干货啦。

不吃

这不已经正式进入秋天了,对于生活饮食,有讲究的朋友来说,这个时候一定要记得少吃,或者是不吃生姜。因为生姜属于燥热型食材,在这个干燥的秋天吃生姜无疑是“雪上加霜”,所以这个时候对于中老年朋友来说一定要少吃它。

不吃油炸类食材

油炸类的食材本身就含有反式不饱和脂肪酸,吃多了不仅容易长胖。而且还没啥营养。油炸类的食材失去了原材料本身的香味和味道。建议大家一定要少吃油炸类的食材哦。尤其是像我们日常生活中最常见的油炸糕、油条或者是炸酥肉一定要少吃。

不吃辛辣味的食材

秋季当中的空气和温度是干燥的,这个时候除了要记得多补充一些水分之外,辛辣味比较重的食材这个时候就要戒掉吧。本身我们的身体处于最虚弱的时候,味道比较重的食材很容易影响我们的身体。所以辛辣味的食材一定要等一等再吃。

秋季可是进补的黄金季节,除了要记得记吃这三样食材之外。对于不差钱的朋友来说,可别忘了多吃一些含水量比较大的食材。多吃一些润肺止咳解秋燥的食物,可以让我们舒服过秋天哦。

推荐菜谱:银耳雪梨羹

准备食材:银耳、雪梨、白冰糖、红枣、枸杞

1.首先准备新鲜的干银耳一朵放在清水中给它浸泡半小时,要想熬出来的银耳羹胶质满满,一定要记得提前放在清水中给它浸泡一会。这样做出来的银耳味道更加解馋。

2.新鲜的雪梨一个在上面撒上少许的精盐,然后用手按摩五分钟。放在清水中冲洗干净。这一步可以去除雪梨表面的农药残留。接下来开始上火,制作。

3.泡发好的银耳用手撕成小朵,然后把它放在干净的砂锅内。放入准备好的清水。然后再把准备好的雪梨切成滚刀块放入锅内。盖上盖子大火烧开。

4.水烧开后再把清洗好的红枣加进来,转中火给它煮沸35分钟。35分钟后往里面加入准备好的枸杞和一小把白冰糖。用小火熬制融化。熬好之后就可以出锅食用啦。

好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道秋季应该少吃哪些食材吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。

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