美味的食物我们把它称之为美食，美食是不分贵贱的，无论是山珍海味还是路边小吃都是非常好吃的，美食，就是吃前有所期待之后让人回味，它不仅是给我们的味觉带来一定的感受，同时也是给我们的精神带来更多的满足，我们中国的美食文化绵延千年，每一个地方都有它独特的一些风味和特色，吸引着更多的吃货们前去品尝。现在人们的生活节奏也是非常快的，所以很多人都已经把早餐这一顿直接省掉了，甚至一些人在外面小吃摊上直接买上一些非常普通的早餐打发一下就可以了，只要不饿就行了，可是却不知道早餐给我们的身体是带来更多的营养的，如果不吃早餐的话，长期下来我们的身体也是吃不消的。银耳别直接下锅煮，多做这一步，出胶快还粘稠，是天然“美容膏”。
在早餐中大家都知道必须要吃的营养又健康，这样的话才能够让我们的身体更加的健康，同时能够让我们一整天都是元气满满的，在早上的时候我就特别的喜欢熬煮银耳粥来喝，不仅非常的好和营养健康，同时也是清淡不油腻特别的养胃。但是我们在熬银耳粥的时候，就有一些妈妈问我自己熬制出来的银耳粥，为什么总是那么的新呢？银耳是银耳汤是汤的，完全没有任何的粘稠度，这到底是为什么呢？
而这银耳粥看似非常的简单，但是却是需要一定技巧的，如果你没有掌握一定的技巧，那么就会导致我们熬制出来的银耳中不会出现粘稠度的现象，同时吃起来的口感也是非常不好的，当然一些人就会把原因怪在我们买的银耳，这一方面也确实如此，因而也是有着优劣之分的，有一些银耳它是天然的无硫熏的，那么这样的银儿就非常的好吃，而且它最大的优点就是出胶块不仅可以直接下锅煮，而且也能够让我们吃得心满意足。
银耳它虽然不是什么名贵的营养品，但是它的滋补效果却是非常好的，它具有扶正强壮的效果。而且它还具有补脾开胃的功效，能够起到益气清肠的作用，所以说能够在不知不觉中就增强我们的免疫力和抵抗力，银耳富有天然特性的胶质，加上它的滋阴效果是非常好的，所以长期使用的话，不仅能够起到润肤的功效，而且还能够起到美容去斑的效果，深受很多女性的喜爱。那么我们在煮银耳的时候，很多人都知道要把银耳煮到出胶的话，这样的银耳才会更加的好吃，今天就跟着我一起看一下它的具体做法吧。
首先我们在煮银耳的时候，把泡发好的银耳用剪刀剪的越碎越好，这一点是非常重要的，一定要把它剪得特别的碎，然后在锅中放入适量的水，接着把剪碎的银耳放在锅中，接着在里面放入一些冰糖和大枣，大火烧开之后转为小火，慢慢的煮上半个小时的时候你会发现这样的银耳出胶就特别的快，而且也是特别粘稠的。在关火前我们撒上一些枸杞就可以了，枸杞千万不要和婴儿一起放在锅中煮，否则的话就会导致枸杞里面的营养物质所流失。
这就是制作银耳粥的方法，你们学会了吗？用这样的方法做出来的银耳粥不仅出胶特别的快，而且吃到嘴里面也是特别的爽滑，看上去就晶莹剔透，非常的有食欲。经常喝银耳粥能够起到美肤容颜，起到清除体内宿便的功效，它可以说是天然的美容膏。