银耳好吃又营养,搭配食材也关键,用对了营养“翻倍”!
说到银耳的话,我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,银耳也是一种较常见的食材,而且我们也都知道银耳的营养价值非常丰富,经常吃银耳还能够起到美容养颜的作用,特别是女性朋友,很多人都有正常吃银耳的习惯,因而也是被称为“穷人的燕窝”。银耳不仅和燕窝有着同样的滋补效果,而且从价格上来说也比燕窝要便宜很多,可以说人人都能够消费得起,所以很多家庭都会经常买一些银耳存放在家里制作成美食,吃起来的口感也是特别的好吃,受到了很多人的喜欢,特别是现在马上就要到夏天了,夏天天气非常炎热,所以很多人都会在家里煮一些汤汤水水的来消暑解渴,放在冰箱里冷藏过后喝起来也是非常过瘾的,因而如果单数的话也会觉得口感有些单调,所以也会搭配其他的食材一起煮,能够用来搭配的食材也是非常多的,就比如说红枣,枸杞,莲子等等这些都是经常会用到的搭配,其实银耳还有一些其他不同的搭配方式,就比如说下面这些。银耳好吃又营养,搭配食材也关键,用对了营养“翻倍”!
虽然看起来好像银耳和任何食材都能够搭在一起,但是一些食材搭配上银耳就能够让美味和营养都翻倍,但是如果没有挑选对食材的话,很有可能也会白白的浪费掉了银耳的营养,就算我们天天吃也没有什么太大的意义和作用。所以我们也需要提前了解一下银耳搭配什么食材才更好,不同的食材发挥出来的功效也都是各不相同的,所以吃银耳之前这些问题也是需要我们提前了解的,今天就跟大家来聊一下,银耳搭配什么吃才最好。
首先第1种就是银耳加莲子,这种搭配也是非常常见的,很多人在家里都会用银耳搭配莲子来熬汤喝经常喝银耳莲子汤的话,还能够起到润肺养胃的作用,除了这些之外还能够起到美容养颜的功效,所以女性朋友可千万不要错过了哦。
第2种搭配就是银耳加雪梨,中医认为我们的五脏也是对应着5种不同的颜色,就比如说肺部对应的就是白色,所以如果想要润肺止咳的话,我们就可以多吃一些白色的食物,这个时候把银耳和雪梨搭配在一起就是非常不错的选择,因为这两种都是属于白色食物,而且都能够起到非常好的润肺止咳的功效,搭配在一起功效就会变的更大。
第3种就是银耳加百合,现在正值春季,气温渐渐回升,现在空气也是非常干燥的,一不小心就会出现上火的症状,这个时候用银耳搭配百合来熬汤喝,就能够起到滋补润燥养心安神的作用,而且还有润肺养肺的功效,特别适合在干燥的秋冬季节来饮用。
银耳加红枣也是生活当中经常会见到的一种搭配,熬出来的红枣银耳汤还能够起到补气养血,特别是在失眠期间多喝这款汤的话,还能够起到一定的安神作用呢。
现在马上就要到夏天了,所以很多人也都已经开始了自己的减肥大计,这个时候就可以试试用银耳搭配的紫薯来熬汤喝,银耳和紫薯都是属于热量非常低的食物,把这两种食材搭配在一起煮熟之后吃了也能够起到非常好的减肥作用,而且还能够起到滋阴润燥的效果,功效也是非常强大的,不知道你们平时在熬银耳的时候都喜欢和什么食材搭配在一起呢,欢迎跟小编留言分享哦。