银耳

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TUhjnbcbe - 2025/4/25 17:59:00
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秋季咳嗽的烦恼,不如来喝汤

导语:秋季是一个干燥的季节,容易引发咳嗽。尤其对于孩子来说,秋季的咳嗽往往不容易好。老人们有一句谚语:“秋咳喝4汤,不劳医生帮”,意思是在秋季,孩子们应该多喝汤,因为喝汤有很多好处:润肺去燥、养脾胃、增强免疫力、温暖身体、补充水分和营养。因此,我们应该在秋季给全家人安排一些营养丰富的汤品,让大家都能享受到汤带来的益处。

青橄榄雪梨瘦肉汤

青橄榄雪梨瘦肉汤的制作非常简单,但味道却非常美味。青橄榄带着清香,雪梨则带来清甜,两者的完美结合让这道汤独具风味。特别是在秋季的干燥天气,一口青橄榄雪梨瘦肉汤就能让人倍感滋润。这道汤既适合老人,也适合小孩。

具体做法:

1、将清洗干净的青橄榄对半切开后放入碗中备用。

2.用盐洗净苹果表皮,不要削皮,将苹果对半切开后切去梨芯,然后切成块备用。

、将清洗干净的瘦肉切成块,放入炖盅中。

4.将所有准备好的食材加入炖盅中,加入适量的清水,炖煮2小时即可。

5、出锅前加入适量的盐调味即可。

扩展:

青橄榄被誉为“沙漠中的绿宝石”,是一种具有独特风味的水果。青橄榄味道清香而醇厚,富含维生素C和矿物质,对于润肺止咳、护肤养颜有良好的效果。而雪梨则被称为“生津止渴之果”,具有清热润肺、解毒消肿的作用。瘦肉则是一种低脂肪、高蛋白质的食材,有助于增强体力和免疫力,保持身体健康。

苹果山楂银耳羹

苹果山楂银耳羹是一道酸甜可口的汤品,特别适合秋季食用。苹果和山楂的酸甜味道让人回味无穷,而银耳则具有清凉润喉的作用。这道羹既能润肺去燥,又能养脾胃,尤其对于容易积食、吃多了不舒服的孩子来说,更是一道理想的选择。

具体做法:

1、将清洗干净的苹果削皮切块备用。

2、清洗干净的山楂沿着中间插入筷子,去掉山楂核备用。

.将提前泡发和清洗干净的银耳、红枣和冰糖放入锅中,加适量的清水煮开后转小火闷煮10分钟。

4、接着放入切块的苹果和去核的山楂,继续煮15分钟。

5、最后加入枸杞煮三分钟即可。

扩展:

苹果被誉为“健康之果”,富含维生素C和纤维素,具有润肺止咳、增加免疫力的作用。而山楂则又称为“护心果”,可降脂排毒、消食化积。银耳是一种口感滑嫩的食材,富含胶质、蛋白质和多种维生素,对于清热润肺、美容养颜有显著效果。这道银耳羹的酸甜味道不仅让人食欲大增,还能带来多种益处。

白萝卜瘦肉汤

白萝卜瘦肉汤成为秋季的热门美食之一。白萝卜清甜多汁,既能消食开胃,又能清心润肺;而瘦肉则富含蛋白质,有助于补充体力和提高免疫力。这道汤的制作非常简单,不论是在家中还是在外就餐,都可以随时品尝。

具体做法:

1.清洗干净的瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、蚝油、淀粉和食用油腌制10分钟。

2.白萝卜也清洗干净后切成小片;姜和葱分别切成丝和葱花备用.锅中加入适量的食用油,热油后放入姜丝爆香。

4.接着加入白萝卜翻炒一会,然后加入适量的开水炖煮15-20分钟(根据个人喜好的软烂程度确定时间)。

5.最后加入腌制好的瘦肉,用锅铲划开后煮熟,再加入适量的胡椒粉、盐和葱花调味即可。

扩展:

白萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、B族维生素、纤维素等成分,有助于清热化痰、调理脾胃、缓解口渴和积食等问题。瘦肉则是一种富含蛋白质的肉类食材,对于增强体力和提高免疫力具有良好的效果。无论是搭配牛肉、猪骨还是排骨,白萝卜汤都能够带来丰富的口感和营养。

海底椰无花果蜜枣雪梨茶

对于一些不喜欢多喝水的小孩来说,海底椰无花果蜜枣雪梨茶是一款绝佳的代茶饮品。这道茶带有诱人的甜味,不仅能够润肺润肠,还有清热除燥的功效。这对于秋季容易出现口渴和燥热感的人来说,是一道理想的选择。

具体做法:

1、雪梨清洗干净后切成块。

2、将海底椰、无花果和蜜枣放入锅中,加上适量的水煮沸。

、转小火煮1小时即可享用。

扩展:

海底椰被称为“泡参”,是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物。海底椰具有润肺止咳、益胃生津、清热降火的作用。无花果则富含维生素C和纤维素,有助于润肠通便和清热生津。蜜枣是一种调节体质的好食材,可以缓解疲劳、调理胃肠和提高免疫力。这道茶的制作简单,既能滋润喉咙,又能降火去燥,是一道适合全家人饮用的茶饮。

薏米山药糯米粥

薏米山药糯米粥是一种温暖身体的营养粥品,尤其适合秋季食用。薏米具有温补脾胃、利水消肿的作用,山药则被誉为“滋肾宝”,有助于养肺润肤。糯米则是一种具有高纤维和高糖分的粮食,有助于补充能量和提高免疫力。这道粥既可作为早餐,也可作为下午茶,非常适合小孩和老人食用。

具体做法:

1、将薏米浸泡2小时,糯米洗净备用。

2、清洗山药后切成小块。

.将薏米、糯米、山药和适量的水放入电饭煲中,按下“煮饭”功能。

4、煮熟后,加入适量的红糖搅拌均匀即可。

扩展:

薏米是一种有益于健康的食材,富含淀粉、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质,有助于温补脾胃、利水消肿和润肤养颜。山药则富含多种维生素和矿物质,具有滋阴补肾、润肺止咳的功效。糯米则是一种高能量、高纤维的食材,有助于补充能量、提高免疫力和调理胃肠。这道粥糯软香甜,食用后能够带来舒缓和满足感。

以上就是几道适合秋季食用的汤品,希望大家在秋季能够适当享用这些汤品,以增强身体的抵抗力,保持健康。同时,大家也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,制作出更符合自己口味的汤品,享受秋日的美好时光。

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