窈窕淑女君子好逑,追求美丽的事物是人之常情,三月七号是女生节、三月八号是妇女节。过节不分年龄,浪漫也不分方式,不止是送鲜花和说情话的浪漫,用心的炖煮一份对老婆、长辈身体有好处的汤羹也是一种浪漫。虽然古人云,君子远离庖厨,却也有描眉的闺房之乐,所以不必拘泥于男士不下厨。
银耳,苹果,红枣,枸杞,冰糖各适量。
步骤一:银耳切去黄色部位的蒂头,剩下的撕成小块,用淡盐水清洗干净。今天我用的新鲜银耳,所以省了泡发的过程,如果您用的是干银耳的话,要先把银耳用水浸泡30分钟左右泡发。
步骤二:苹果去皮、去芯,切成块状,用淡盐水泡一下,避免苹果氧化变色。苹果含有丰富的维生素C,和银耳一起煮成糖水,营养更丰富。
步骤三:红枣、枸杞用水泡5分钟左右,洗去灰尘。
步骤四:把银耳、红枣、苹果放入电饭锅内胆中,加入适量的清水,启动“煲粥”,开始煮银耳羹了。
步骤五:电饭锅进入倒计时,放入枸杞和冰糖,盖上盖子,继续煮5分钟,等到电饭锅的提示音想起,银耳苹果红枣羹就做好了,用电饭锅煮银耳,口感更软糯好吃。
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