广东这边最近是冷空气来袭,让我们也感到了一丝丝凉意,但是广东还没正式入秋,在入秋之前我们也要做好迎接秋季的准备,这样就不会一到秋季身体就出现很多小毛病。秋季的养生就是要顺应季节变化,保持体内阴阳平衡,秋季天气干燥,首要注意的就是“秋燥”。今天给大家推荐的养生食谱就很有针对性的,快来看看吧!
秋季在饮食以滋阴润肺为主,比如吃梨,中医认为秋天属肺,性收敛,少吃辛辣食物,多吃酸涩食物,比如沙果,苹果。秋季饮食宜滋补,秋季宜少辛增酸。秋天要少生吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、入秋饮食宜润,多选甘寒滋润之品,如银耳、山药、梨、葡萄。
银耳雪梨红枣汤
材料:雪梨克、银耳15克、枸杞10个、红枣2个、冰糖、清水
做法:
1、银耳和红枣提前用冷水泡发
2、银耳去蒂,手撕成小朵
3、雪梨去皮去核,削成小块
4、所有的原料入锅,添加四倍左右的矿泉水
5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右
功效:滋阴润肺、生津养胃#银耳羹#
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
¥3冰糖银耳莲子羹材料小包装百合红枣枸杞桃胶雪梨汤粥配料组合干货淘宝月销量¥43.9¥89购买小贴士:
1.银耳一定要当天做,当天吃,隔天容易产生亚硝酸盐,对身体有害;
2.银耳用冷水泡发,加一勺淀粉,清洗的更加干净,泡发好的银耳剪成小朵,越小越容易出胶;
3.喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可;
4.水要一次加足,不要中途加水.
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