银耳

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TUhjnbcbe - 2025/3/29 18:58:00
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嗨!大家好,我是燕子。

新的一天又开始咯,今天早上没有下雨,晨跑顺利完成,跑了十几天,看着自己脸上的皮肤感觉年轻了不少,哈哈,纯属自我感觉良好,才跑了十多天怎么可能有这么强的效果。为了让皮肤更好,吃,很关键,所以今天就整理了5款好吃的糖水做法,趁着春天喝喝,让皮肤也更好些,喜欢喝糖水的小伙伴们收藏哦。

第一款,驱寒养颜的

准备食材:酒酿,鸡蛋,糯米粉,冰糖,红枣

具体做法:

1.我们先来做丸子,糯米粉放入盆中,分多次加水,当能揉成面团时就行了,再将面团分成大小均匀地小剂子,搓圆,小丸子就做好了,我一般都是搓成直径为1.5厘米左右的小丸子,这个大小按自己的喜欢来定。小丸子可以多做点,放冰箱冷冻,下次就可以直接取出来煮。

2.锅里放入适量的水,一个人的量就放一碗水,加入两三那颗红枣,倒入适量的酒酿,大火煮开。

3.再加入自己做好的小丸子,不要搅动,盖上锅盖大火煮,当丸子浮起来了,1个鸡蛋打散慢慢加入,最后加几颗冰糖,煮融化,酒酿丸子蛋花汤就做好了。

第二款,养胃易消化的

准备食材:南瓜,糯米粉,冰糖

具体做法:

1.往糯米粉里少量多次的加入清水,揉成面团即可,再将面团分成均等大小的小剂子,不要太大,将所有小剂子搓成小丸子。

2.取一块南瓜洗干净,去掉皮和囊,切成薄片,放入冷水入锅蒸熟。然后加点水,放入料理机里打成南瓜泥。

3.将打好的南瓜泥倒入小锅里,中火煮开后加入前面做好的丸子,继续将丸子煮熟。

4.取一个小碗,放入适量的清水和糯米粉,搅拌均匀,丸子煮熟浮起来后倒入,边倒入边搅拌,小火煮至浓稠,最后加入几颗冰糖,融化后就可以吃了。

第三款,降火润燥的

准备食材:银耳1朵,百合半把,红豆1小把,冰糖

具体做法:

1.红豆提前一晚浸泡;银耳也需要提前浸泡,至少要30分钟以上,完全泡开才能煮出胶质;百合泡20分钟即可。

2.银耳泡好后撕成小朵的,然后与百合、红豆一起放入砂锅中,加入清水,先用大火煮开,再转小火炖1.5个小时左右,将红豆煮烂,银耳的胶质煮出来。没有砂锅也可以直接用压力锅炖,更快煮好。

3.最后加入适量的冰糖增加甜度,就开始享受这美味的糖水吧。

第四款,增强体质的

准备食材:小米,红薯,紫薯,冰糖

具体做法:

1.为了让小米粥煮得更软稠,我们先将小米洗一下再用水泡半小时,赶时间的话就省略这一步。

2.紫薯和红薯洗干净,削去外皮,切成块,建议切小一点好煮熟。

3.小米泡好后捞出,放入砂锅中,放入清水大火将小米煮开花,再把切好的紫薯和红薯放入,继续大火将它们煮熟,最后放些冰糖搅拌融化即可开吃啦。

第五款,香甜软糯的

准备食材:南瓜,糯米粉,酒酿,红糖,红枣,枸杞

具体做法:

1.红枣去核,枸杞用水泡上。

2.取一块南瓜洗净,去皮去囊,切成片放锅里蒸熟,取出用刀叉压成泥,加入适量的糯米粉,揉成面团。南瓜本身就有水分,所以一般不用加多少的水就能揉成面团。

3.将面团均等分,搓成小圆子备用。

4.锅里放入适量的水,煮开后加入红枣和红糖,煮一会后,加入小圆子,大火煮至小圆子全部浮起来。

5.再加入适量的酒酿,继续煮开,加入枸杞煮三五分钟即可。

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