银耳

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TUhjnbcbe - 2025/3/21 9:03:00
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秋季养生首选滋阴润肺,主要进入秋季多干旱,空气比较干燥,人们易上火,特别是北方地区,加上风吹,皮肤特别容易干裂。今天小编就给大家带来一种滋阴润肺、去火降燥的美食。它就是红枣银耳雪梨汤。

红枣其维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。银耳富有天然植物性胶质,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,特别适合秋天食用。三种食物搭配,相得益彰,非常适合秋季食用,老少皆宜。

首先我们需要将银耳泡发,撕成小块备用。将雪梨洗净,去核切成块,不用去皮。红枣去核切成小块。

在锅中加入适量的水,将准备好的雪梨、红枣,放入锅中煮开,然后小火慢炖20分钟。然后将银耳放入继续炖10分钟即可食用。

也可以根据自己的喜好加入枸杞子、莲子、百合等食材,喜欢吃甜食的,可以加入适量的冰糖。也可以放入冰箱,冰镇后服用,口感更佳。

喜欢的朋友,可以自己尝试一下,非常简单。

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