夏日消暑解渴,我最喜欢它,煲煮一锅放凉冷藏,隔天能吃好几碗
最近的连续升温,让我深深感受到夏日的煎熬。不但食欲全无还一直感觉口渴烦躁,或许你在每年的夏天也会和我一样出现这些情况。
不需要担心,这都是正常的现象。但是要怎么应对天热造成的营养流失、食欲减淡、疲乏无力等症状了?
或许你需要一个营养、美味的美食来补充一下体能,改善一下食欲并且消除暑气。因此在今天的美食推荐中,要介绍你这一道简单的羹汤。它不仅好吃好喝还有调节机能、补充营养恢复体能的作用,并且还具有润喉、滋阴养颜的功效。
你没有看错,简单的几种食材互搭就能吃出所需要的效果。这,并不是夸大。而是食材本身的营养元素雄厚和食疗的作用,在这个夏天你绝对不能错过的一道糖水。
银耳枇杷雪梨羹
食材:银耳1朵、雪梨1个、琵琶3个、老冰糖1小把
制作步骤:
1、银耳,今天我使用的银耳是新鲜的朵状银耳。如果说手上有干燥型的也是可以用,但是建议尽量寻找新鲜的使用。因为新鲜的银耳具有它特殊的香味,再一个口感和泡发后的完全不一样。
2、在买回来之后,要把银耳泡入水中然后剪除银耳的根蒂。预计要换洗三次才会干净,接着撕成小朵片状清洗拧干放入“莱卡净饮养生壶中”加入适量的水选择程序煲煮。
3、在煲煮的过程中,我们开始准备其他的食材。把枇杷去皮之后切开挖除枇杷籽,接着把雪梨也一并处理好然后清洗一下使用。
4、在把银耳稍微炖煮一会之后,我们加入枇杷、雪梨还有老冰糖。然后继续煲煮一个程序,如此一道味美营养好的银耳枇杷雪梨羹就做好了。
5、该美食不管是热热的吃,还是放凉后冷藏冰着吃都非常好。
地主小贴士:
1、银耳选择新鲜的,味道更好哟。
2、银耳先炖煮一会稍微出胶,再放入枇杷和雪梨可以保证味道和营养。
3、冰糖要使用老冰糖而不是单晶冰糖