夏季燥热难耐？香气四溢的木瓜银耳羹分分钟解暑，还能护肤养颜
立夏以来，最近气温进入了跳跃性发展的模式，头一天出门还是长衣长裤，第二天再出门就变成了吊带+短裤。气温变化得太快，身体来不及适应，再加上东北湿度偏低，整个人都觉得干巴巴的，既热又燥。
谈到燥热自然就要补水，但光是多喝水，并不能解决燥热的问题。这个时候我们需要的是具有滋阴润肺的饮品，既要方便饮用，又要具有一定的食疗作用。适合做成这样饮品的食材有很多，今天我们要说的是最容易买到的一个——银耳。
银耳，可是天然的护肤品银耳不仅具有刚刚提到的滋阴润肺的作用，它还能补脾开胃，且富有天然植物性胶质，多食银耳，对女孩子的皮肤很有好处。
但银耳自己本身没有味道，通常都是搭配其他食材进行熬制，今天我们为银耳请来了木瓜这个搭档。
木瓜也是女孩子们在接受美容科普时经常会见到听到的水果，它具有丰富的胡萝卜素和维生素C，多吃同样对皮肤有好处。
话不多说，这就来看看木瓜银耳汤的做法吧。
主料：木瓜半个，银耳一小团
配料：冰糖（或蜂蜜）、枣片
做法：1.先用水将银耳泡发。泡发后仔细的撕成小朵，并清除杂质。
先将银耳泡发2.将木瓜去皮去籽切成小块，然后把处理好的银耳、洗净的枣片放进锅中开煮。处理木瓜时，建议先打皮，然后再对半切开，用汤勺将籽挖去。这样的顺序是比较方便处理的顺序。要是先切开去籽，再打皮就要麻烦一些。
3.大火煮开后转小火，煮的时候水要多加一些，把水份蒸发的量留出来。煮到汤汁粘稠时（大约半个小时），就可以关火了。如果用的是冰糖此时就将冰糖加进去，用热量加速融化，如果用的是蜂蜜则要放凉到60度以下才能加。具体判断汤汁是否足够粘稠的方法就是用勺子舀起一些，看看往下倒时是否会成线。
煮好的木瓜银耳羹可热饮，也可以冷饮。但对于脾胃功能较弱的人来说，还是建议喝常温的就好，喝得太凉对身体并没有好处。
口感爽滑的木瓜银耳羹煮好的银耳羹口感爽滑，木瓜软糯入口即化，将温度控制在常温偏凉一些，一口喝下去，凉爽通透，既能消除暑气，又能滋阴美容。这样的饮品，可比在外面喝碳酸饮料要健康多了。
小TIPS：
1.木瓜具有丰富的营养价值，但因为这种水果本身的香气并不是很讨人喜欢，所以很多人都不喜欢吃木瓜。对于这样的水果，我们可以做成饮品、甜品等等，用其他食材的味道来掩盖木瓜让人不喜欢的味道。总之，木瓜营养丰富建议大家不要因为味道而舍弃它。
2.枣片也可以换成枸杞来搭配银耳。
3.木瓜块、银耳都建议弄得小一些，这样更方便喝下去