冬天咳嗽总是不好？不要担心，小编来教你一招！在北方，虽然冬季异常寒冷，但是我们有暖气，屋里还是很暖和的，在家里穿暖袖，出门穿棉袄，可谓是冰火两重天。有暖气虽好，但是暖气会带走屋内的湿度，变得很干燥，这个时候一定要多喝水，多吃水果补充水分。小编建议大家多喝一些汤汤水水，补水的同时还能润肺，特别是家里有老人和孩子的，到了冬季，抵抗力变差，多喝汤汤水水可以预防感冒咳嗽，止咳化痰。今天小编就把这道汤的具体做法分享给大家，建议大家隔三差五地煮上一锅，老人孩子都喜欢喝。
冬天本就是吃梨的季节，但是我发现我身边的人大都不喜欢吃梨，除非煮成汤才能吃进去，很少有生吃的。梨止咳润肺的功效是众所周知的，记得小时候每次咳嗽，妈妈都会煮一碗梨水给我喝，那个时候物资匮乏，梨水的食材只有梨和冰糖，现在好了，可供选择的食材种类很多，搭配起来营养也很丰富，你们一般会添加什么食材呢？小编是这么做的，大家一起来看看吧。
食材：银耳、梨、红枣、桂圆、枸杞、冰糖
做法：
1、干银耳用冷水浸泡30分钟左右，泡好之后再洗干净，把银耳根去掉，再用冷水浸泡1小时。锅内放入凉水，将银耳撕碎放入锅中，尽量撕的小一些，碎一些，然后开锅煮，水开之后改为中火煮，熬到银耳微微出胶。
2、煮银耳的期间，把梨去皮去核切成小块。
3、银耳煮得差不多的时候，把梨、红枣、桂圆、枸杞、冰糖加入，再加入适量的水。煮十分钟左右就可以出锅了。
医生不会告诉你，它是“天然止咳药”，对化痰有特效，不懂亏大了。煮好的银耳雪梨汤软糯可口，一打开锅盖，清香扑面而来，不管是趁热喝还是晾凉之后再喝，味道都是极好的。凉透之后的梨吃起来就跟吃罐头一样，小编在这里强烈建议大家隔三差五的煮点雪梨银耳汤喝。有喜欢吃甜的朋友，可以在里面加点蜂蜜，在这里小编要提醒大家，煮的过程中千万不要放蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养，可以晾凉之后再加。如果大家觉得水果种类少，可以适当的加点苹果，尽量还是以梨子为主，以免破坏了梨子止咳化痰的功效。
今天小编的分享就到这里了，在这个不能出门的非常时期，大家不要宅在家里一动不动，动起手来，为家里人煮一锅雪梨银耳汤喝，润肺降噪，止咳化痰，老人小孩都喜欢喝。